薯片中含有多種易發生氧化反應的油脂，所以需要其四周含氧量應比較低，要不然薯片易產生哈喇味等諸多問題，進而影響產品品質。推薦使用ISOBARIC-401氧氣透過率測試儀有效性驗證薯片紙鋁塑罐包裝對外部氧氣阻隔性能，并介紹了實驗的工作原理、測試方法及試驗儀器有關信息等相關信息，這樣有利于企業在選擇透氧性能試驗儀器及檢測方法的時候可進行參閱。
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