節假日期間，酒店客流量較大，因此，需要加強各個方面的安防措施，尤其是廚房，是安防的重點區域。隨著燃氣的發展，酒店廚房現在多使用可燃氣體作燃料，雖然保障了廚房內環境清潔、效率更高，但是也增加了火災、爆炸事故發生的概率。

近年來，相關部門也起草了《關于在各類燃氣使用單位安裝燃氣泄漏安全保護裝置的規定》擬要求：所有燃氣生產經營單位和餐館、建筑工地、醫院、學校和單位食堂等公共服務用戶必須安裝可燃氣體報警器。今天我們就來探討一下酒店廚房的可燃氣體報警器如何安裝。

一、根據酒店廚房使用的氣體種類確定報警器的安裝位置。

廚房常用的可燃氣有天然氣、液化石油氣和人工煤氣等。一般以天然氣和液化氣為主。可燃氣體報警器安裝位置：以氣源為中心半徑1.5米范圍內，通風良好處。

（1）天然氣比空氣輕，發生泄漏后會大量向上方聚集，因此，可燃氣體檢測報警器的位置宜安裝在距離天花板0.3~0.6米處。不宜過高，安裝過高超出了氣體易于聚集的高度，導致報警器附近的可燃氣體較少，檢測不準確。

（2）液化氣比空氣重，泄漏后向下方聚集，燃氣報警器宜安裝在距離地面0.3~0.6米處。不宜過低，過低宜導致報警器進水，從而影響其檢測精度。

二、確定可燃氣體檢測報警器的數量。

可燃氣體檢測報警器的有效覆蓋水平半徑，宜小于5米，在有效覆蓋面積15~25平方米內可設置一臺報警器。消費者可根據廚房的實際面積，確定報警器的安裝數量。

三、可燃氣體檢測報警器的選點應選擇閥門、管道接口、出氣口或易泄漏附近方圓1米的范圍內，盡可能靠近，但不要影響到其他設備操作，同時盡量避免高溫、高濕，要避開外部影響，如濺水、油及易造成儀器損壞的其他因素等。

四、可燃氣體報警器應安裝在氣體容易泄露、易流經的場所及容易滯留的場所，安裝位置應根據被測氣體的密度、安裝現場的氣流方向、溫度等各種條件來確定。

五、不能安裝報警器的位置：墻角、柜內等空氣不易流通的位置；易被油煙等直接熏著的位置。

酒店廚房用氣量較大，發生燃氣泄漏的可能性也較大，存在安全隱患，因此，我們在安裝可燃氣體檢測報警器后要注意維護與保養，不能安裝上去就不管了。此外還要定期檢查標定，以便可燃氣體探測器能發揮出更好的性能。

鄭州匯瑞埔電子技術有限公司專注于氣體檢測儀器，環境監測系統，人工智能，物聯網技術方案開發。公司合作代理商覆蓋全國三十多個省、市、自治區，在各地區成立售后服務中心，對出售產品的前期咨詢、后期使用提供全程保障服務。產品優質，價格厚道，歡迎國內外客戶來廠洽談合作。