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都說高壓蒸汽滅菌器的效果好，所以才有如此廣闊的使用空間，那么你知道這種滅菌器它的使用原理是什么嗎?高壓蒸汽滅菌使用的方法也叫做濕熱滅菌方法，有實驗證明，設定在相同的溫度下，濕熱環(huán)境的滅菌效果要遠遠優(yōu)于干熱環(huán)境下的滅菌效果，為什么這樣說呢，因為我們對于滅菌來說重要的是使微生物中的蛋白質(zhì)或者是酶發(fā)生變性或者凝固，如此一來使蛋白質(zhì)或者酶失去活性以后從而起到殺死微生物的效果。而使蛋白質(zhì)凝固所需要的時間是與其含水量有著密切關系的，含水量越大，越容易發(fā)生凝固現(xiàn)象，這是濕熱環(huán)境比干熱環(huán)境好的理論依據(jù)之一;第二點是因為濕熱環(huán)境下，水蒸氣起會大量放熱，而是使溫度升高，在外間溫度相同的情況下，加之濕熱環(huán)境下自身放出的熱，那么濕熱環(huán)境的實際溫度是比干熱環(huán)境下的溫度要高一些的。
如此比較來看，濕熱滅菌法也就是我們所說的高壓蒸汽滅菌器它的優(yōu)點還是很多的，不僅可以殺死所有的微生物，而且且還可以創(chuàng)造一個無菌無污染的環(huán)境，在滅菌的時間上雖然短暫，但是效果卻不差，相信以上這幾點都是我們選擇這種高壓蒸汽滅菌器的原因了。
高壓蒸汽滅菌器為內(nèi)排汽式全主動操控，作業(yè)中發(fā)生的廢汽由隨機配代的廢水桶收回，不會向屋內(nèi)排放。門鎖緊為搬捍推拉迅速鎖緊組織，鎖門快捷簡便，并設有鎖緊到位指示，保證安全。壓力穩(wěn)妥鎖會在鍋體內(nèi)有壓力時主動鎖閉門蓋。滅菌溫度及滅菌時刻可依據(jù)需求隨意設定。本機作業(yè)溫度選用壓力式操控，作業(yè)時更為安全可靠。
高壓蒸汽滅菌器安全特征：
1、加熱器保護裝置：當加熱器超過設定溫度時，系統(tǒng)自動切斷加熱器電源，并顯示報警信息。
2、防干燒報警裝置：水位低于加熱管，防干燒裝置自動切斷加熱器電源，并顯示報警信息。
3、門安全聯(lián)鎖裝置：通過省級技術鑒定，符合《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程》要求，只有門關閉到位，高壓蒸汽滅菌器才能啟動工作程序。腔內(nèi)有壓力，門鎖自動關閉，門無法打開。
4、超溫超壓保護裝置：當滅菌倉內(nèi)部溫度、壓力超過安全范圍時，系統(tǒng)自動啟動降壓降溫程序，以保護滅菌物品不受傷害。
5、超壓自動泄壓的安全閥：當滅菌倉內(nèi)壓力超過設定壓力，安全閥開啟釋放壓力。
6、電力安全防護措施：設計有短路及漏電保護功能，確保設備與人身安全。
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