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差示掃描量熱儀是將與材料轉變相關聯的溫度和熱流作為時間和溫度的函數進行確定。該儀器是一種多功能的量熱儀器，還提供物理轉變(由相變化、熔化、氧化以及其他與熱相關的變化引起)期間材料吸熱(熱量吸收)和放熱(熱量散發)過程的定量與定性數據。可測定物質的熔融熱、熔融溫度、相變熱、結晶熱等，廣泛用于化工、紡織、藥物、高分子等領域，也適用于新材料熱物性和化學性質的測定。由于該儀器已用來控制生產過程(如已用于橡膠、電纜老化及合成纖維的生產)，因而測定的可靠性與產品質量密切相關。
基本原理：
差示掃描量熱法(DSC)是在程序控制溫度下，測量輸給物質和參比物的功率差與溫度關系的一種技術。當試樣在加熱過程中由于熱效應與參比物之間出現溫差ΔT時，通過差熱放大電路和差動熱量補償放大器，使流入補償電熱絲的電流發生變化，當試樣吸熱時，補償放大器使試樣一邊的電流立即增大；反之，當試樣放熱時則使參比物一邊的電流增大，直到兩邊熱量平衡，溫差ΔT消失為止。
為了保證差示掃描量熱儀的正常使用，我們一定要熟知儀器在使用過程中的注意事項。
1、在測試前對樣品性質有大概的了解。使用者應保證樣品在測試溫度范圍內不能發生熱分解，與金屬鋁不起反應，無腐蝕。被測量的試樣若在升溫過程中能產生大量氣體，或能引起爆炸的都不能使用該儀器。
2、檢查所有連接是否正確，所用氣體是否充足，工具是否齊全。
3、試驗中，若選擇鋁坩堝為樣品皿，試驗的高溫度不可超過550℃。若實驗中高溫度超過550℃，則可選用陶瓷坩堝。坩堝底要平，無鋸齒形或彎曲，否則傳熱不良。
4、實驗室室溫控制在20℃-30℃，溫度較為恒定的情況下實驗結果度和重復性較高。室溫較高的情況下需開空調以保證環境溫度在短期內相對恒溫。
5、為確保試驗結果的準確性，使用儀器時先空燒(不放任何樣品和參比物)30分鐘左右。
6、儀器長時間不用，再次使用時，務必空燒兩到三次。
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