玻璃瓶軸偏差測試儀的原理是基于機械接觸式檢測。在測試時，玻璃瓶被放置在測量儀的測量平臺上，機械接觸式探頭與玻璃瓶表面接觸，并將輕微的軸向壓力作用在玻璃瓶上。隨著玻璃瓶的旋轉，探頭會感受到軸向位移的變化。這些變化被轉換為電信號，然后由電信號轉換器傳輸到數據處理單元。通過對這些信號的處理和分析，儀器可以得出玻璃瓶的軸偏差數據。、

玻璃瓶軸偏差測試儀的操作步驟包括以下幾個步驟：

1. 將玻璃瓶罐夾持在水平旋轉底盤上，使瓶口與百分表接觸。

2. 旋轉玻璃瓶360°，讀取百分表上的最大值和最小值。

3. 計算最大值和最小值之差的一半，即為垂直軸偏差數值。

4. 記下瓶口邊緣外側與固定點之間的最大和最小距離，垂直軸偏差是測得的最大值和最小值之差的一半。

請注意，這些步驟僅供參考，實際操作可能根據具體的測試儀型號和制造商的說明有所不同。確保在操作前詳細閱讀并理解測試儀的使用說明書，并按照制造商的指導進行操作。