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葡萄糖的制備方法與應(yīng)用領(lǐng)域2022/08/17
葡萄糖(glucose),有機化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最.廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙.醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬于“右旋糖”。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。制備方法1.由食用玉米淀粉用食品級酸和/或酶部分水解后所得的糖類水溶液,經(jīng)凈化、濃縮而成。由于水解
有機酸的來源與價值2022/08/16
有機酸,是指一些具有酸性的有機化合物。最常見的有機酸是羧酸(R-COOH),其酸性源于羧基(-COOH)。磺酸(R-SO3H)、亞磺酸(R-SOOH)、硫羧酸(R-SH)等也屬于有機酸。來源有機酸包括天然有機酸和合成有機酸。天然有機酸主要是從自然界中的植物或農(nóng)副產(chǎn)品中提取分離得到具有一定生理活性的有機酸,而合成有機酸則是通過化學(xué)合成法、酶催化法和微生物發(fā)酵法獲得的有機酸。天然有機酸在中草藥和水果的葉、根、特別是果實中廣泛分布,如烏梅、五味子,覆盆子等,在青梅中分別以檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、奎寧酸
硫酸鎂的制備方法與用途2022/08/15
硫酸鎂,是一種含鎂的化合物,分子式為MgSO4,是一種常用的化學(xué)試劑及干燥試劑,為無色或白色晶體或粉末,無臭、味苦,有潮解性。臨床用于導(dǎo)瀉、利膽、抗驚厥、子癇、破傷風(fēng)、高血壓等癥。。也可以用作制革、炸.藥、造紙、瓷器、肥料等。制備方法以氧化鎂、氫氧化鎂、碳酸鎂、菱苦土等為原料加硫酸分解或中和而得。也有以生產(chǎn)氯.化鉀副產(chǎn)為原料,與制溴后含鎂母液按比例混合,冷卻結(jié)晶分離得粗硫酸鎂,再加熱過濾、除雜、冷卻結(jié)晶得工業(yè)硫酸鎂。還可用苦鹵加熱濃縮、結(jié)晶分離而得或氧化鎂及石膏水懸浮液碳化制得。主要用途建材硫酸
真菌的繁殖方式與分類2022/08/12
真菌(學(xué)名:Fungi),是一種具真核的、產(chǎn)孢的、無葉綠體的真核生物。包含霉菌、酵母、蕈菌以及其他人類所熟知的菌菇類。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了十二萬多種真菌。真菌獨立于動物、植物和其他真核生物,自成一界。真菌的細胞有含甲殼素,能通過無性繁殖和有性繁殖的方式產(chǎn)生孢子。繁殖方法無性繁殖無性繁殖(asexualreproduction)是指營養(yǎng)體不經(jīng)過核配和減數(shù)分裂產(chǎn)生后代個體的繁殖。它的基本特征是營養(yǎng)繁殖通常直接由菌絲分化產(chǎn)生無性孢子。常見的無性孢子有三種類型:(1)游動孢子(zoospore):形成于游動孢子囊
蒸餾水的制備方法與用途2022/08/11
蒸餾水是指經(jīng)過蒸餾、冷凝操作的水,蒸二次的叫重蒸水,蒸三次的叫三蒸水。低耗氧量的水,加入高錳酸鉀與酸。工業(yè)蒸餾水是采用蒸餾水方法取得。詞條詳細介紹了蒸餾的概念、蒸餾水、多次蒸餾水、蒸餾水的標準、制作方法、優(yōu)點、用途;并且與去離子水、高純度水、超純水進行了對比分析。制備方法自然界中的水都不純凈,通常含有鈣、鎂、鐵等多種鹽,還含有機物、微生物、溶解的氣體(如二氧化碳)和懸浮物等。用蒸餾方法可以除去其中的不揮發(fā)組成。用蒸餾法,并配合以下一些措施,可以獲取質(zhì)量較高的蒸餾水。①排去初始餾分(約占原水的20
月桂酸的制備方法與用途2022/08/10
月桂酸(英文:Lauricacid),又稱為十二烷酸,是一種飽和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。雖然名為月桂酸,但在月桂油含量中只占1-3%。目前發(fā)現(xiàn)月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palmkernel〕44-52%、巴巴蘇籽油〔babassukernel〕43-44%等。月桂酸雖然屬于飽和脂肪酸,但其心血管疾病風(fēng)險比其他飽和脂肪酸還要低。制備方法1.工業(yè)生產(chǎn)方法可歸納為兩類:一是從天然植物油脂經(jīng)過皂化或高溫高壓下分解得到;二是從合成脂肪酸中分離。日本主要以椰子油和棕櫚
碳水化合物的化學(xué)組成與分類2022/08/09
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,自然界存在最多、具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物功能的有機化合物。可用通式Cx(H2O)y來表示。由于它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它可以為人體提供熱能。食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的無效碳水化合物。糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。它不僅是營養(yǎng)物質(zhì),而且有些還具有特殊的生理活性。化學(xué)組成糖類化合物由C、H、O三種元素組成,分子中H和O的比例通常為2:1
真空泵的結(jié)構(gòu)特點與機械選擇2022/08/03
真空泵是指利用機械、物理、化學(xué)或物理化學(xué)的方法對被抽容器進行抽氣而獲得真空的器件或設(shè)備。通俗來講,真空泵是用各種方法在某一封閉空間中改善、產(chǎn)生和維持真空的裝置。按真空泵的工作原理,真空泵基本上可以分為兩種類型,即氣體捕集泵和氣體傳輸泵。其廣泛用于冶金、化工、食品、電子鍍膜等行業(yè)。結(jié)構(gòu)特點(1)泵總體結(jié)構(gòu)型式真空泵的泵體的布置結(jié)構(gòu)決定了泵的總體結(jié)構(gòu)。立式結(jié)構(gòu)的進、排氣口水平設(shè)置,裝配和連接管路都比較方便。但泵的重心較高,在高速運轉(zhuǎn)時穩(wěn)定性差,故這種型式多用于小泵。臥式泵的進氣口在上,排氣口在下。有
多巴胺的功能與代謝途徑2022/08/02
多巴胺是大腦中含量最.豐富的兒茶酚胺類神經(jīng)遞質(zhì)。多巴胺作為神經(jīng)遞質(zhì)調(diào)控中樞神經(jīng)系統(tǒng)的多種生理功能。多巴胺系統(tǒng)調(diào)節(jié)障礙涉及帕金森病,精神分裂癥,Tourette綜合癥,注意力缺陷多動綜合癥和垂體腫瘤的發(fā)生等。多巴胺是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),用來幫助細胞傳送脈沖的化學(xué)物質(zhì)。這種腦內(nèi)分泌物和人的情/欲、感覺有關(guān),它傳遞興奮及開心的信息。另外,多巴胺也與各種上癮行為有關(guān)。阿爾維德·卡爾森(ArvidCarlsson)確定多巴胺為腦內(nèi)信息傳遞者的角色,使他贏得了2000年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。功能運動多巴胺對運動控制起
化學(xué)發(fā)光底物的原理與用途2022/08/01
辣根過氧化酶使試劑中的發(fā)光物(luminol)氧化并發(fā)光,而試劑中含有增強劑這使得發(fā)光增強了1000倍。在免疫印跡中,將復(fù)雜的蛋白混合物經(jīng)sds-page分離,并轉(zhuǎn)移到固相膜上(如nc、pvdf)等,用于免疫學(xué)檢測,經(jīng)HRP標記的抗體與膜上的蛋白直接(標記一抗)或間接(標記二抗)反應(yīng)。原理辣根過氧化酶使試劑中的發(fā)光物(luminol)氧化并發(fā)光,而試劑中含有增強劑這使得發(fā)光增強了1000倍。在免疫印跡中,將復(fù)雜的蛋白混合物經(jīng)sds-page分離,并轉(zhuǎn)移到固相膜上(如nc、pvdf)等,用于免疫學(xué)
液體培養(yǎng)基的配置與分類2022/07/29
液體培養(yǎng)基(liquidculturemedium),固體培養(yǎng)基的對應(yīng)詞,是微生物或動植物細胞的液狀培養(yǎng)基。它具有進行通氣培養(yǎng)、振蕩培養(yǎng)的優(yōu)點。在靜止的條件下,在菌體或培養(yǎng)細胞的周圍,形成透過養(yǎng)分的壁障,養(yǎng)分的攝入受到阻礙。由于在通氣或在振蕩的條件下,可消除這種阻礙以及增加供氧量,所以有利于細胞生長,提高生產(chǎn)量。培養(yǎng)基的配置1.配料配方換算→在容器中加入少量水〔蒸餾水,自然水〕→按照配方稱取各種藥品〔依次加入〕→加足所需水量《一藥一勺,取藥后立即蓋上瓶蓋》。2.溶解淀粉溶解:少量冷水調(diào)成糊狀加熱
膠原蛋白怎樣提取與分離?2022/07/26
膠原蛋白是生物高分子,動物結(jié)締組織中的主要成分,也是哺乳動物體內(nèi)含量最多、分布最.廣的功能性蛋白,占蛋白質(zhì)總量的25%~30%,某些生物體甚至高達80%以上。畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑,但由于相關(guān)畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其制品的使用,現(xiàn)今正在逐步轉(zhuǎn)向海洋生物中開發(fā)。歐洲食品安全局(EFSA)已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關(guān)疾病的可能。由于氨基酸組成和交聯(lián)度等方面的差異,使得水產(chǎn)動物尤其是其加工廢棄物——
氨基酸的作用與發(fā)展2022/07/25
氨基酸,是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。作用氨基酸在人體內(nèi)通過代謝可以發(fā)揮下列一些作用:①合成組織蛋白質(zhì);②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質(zhì);③轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖椭荆虎苎趸啥趸己退澳蛩兀a(chǎn)生能量。生理調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)在食物營養(yǎng)中的作用是顯而易見的,但它在人體內(nèi)并不能直接被利用,而是通過變成氨基酸小分子后被利用的。即它在人體的胃腸道內(nèi)并不直接被人體所吸收,而是在胃腸道中經(jīng)過多種消化酶的作用,將高分子蛋白
氨基酸的理化性質(zhì)與制備方法2022/07/25
氨基酸,是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似,氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β-,γ-,w-...氨基酸,但經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且僅有二十二種,包括甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天門冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、硒半胱氨酸和吡咯賴氨酸(僅
氯化鈷的用途與注意事項2022/07/22
氯化鈷(水合)是粉紅色至紅色結(jié)晶,無水物為藍色。微有潮解性,易溶于水、乙醇、乙.醚、丙酮和甘油。用于分析試劑,濕度和水分的指示劑,氨吸收劑。作用與用途儀器制造中用作生產(chǎn)氣壓計、比重計、干濕指示劑等。陶瓷工業(yè)用作著色劑。涂料工業(yè)用于制造油漆催干劑。畜牧業(yè)中用于配置復(fù)合飼料。釀造工業(yè)用作啤酒泡沫穩(wěn)定劑。國防工業(yè)用于制造毒氣罩。化學(xué)反應(yīng)中用作催化劑。分折化學(xué)中用于點滴分析鋅,單倍體育種,此外,還用于制造隱顯墨水、氯化鈷試紙,變色硅膠等。還用作氨的吸收劑。使用注意事項危險性概述健康危害:吸入該品粉塵對呼
甲酸的應(yīng)用領(lǐng)域與安全防護2022/07/21
甲酸是一種有機物,化學(xué)式為HCOOH,分子量46.03,俗名蟻酸,是最.簡單的羧酸。為無色而有刺激性氣味的液體。甲酸屬于弱電解質(zhì),但其水溶液中弱酸性且腐蝕性強,能刺激皮膚起泡。通常存在于蜂類、某些蟻類和毛蟲的分泌物中。是有機化工原料,也用作消毒劑和防腐劑。應(yīng)用領(lǐng)域甲酸是基本有機化工原料之一,廣泛用于農(nóng)藥、皮革、染料、醫(yī)藥和橡膠等工業(yè)。甲酸可直接用于織物加工、鞣革、紡織品印染和青飼料的貯存,也可用作金屬表面處理劑、橡膠助劑和工業(yè)溶劑。在有機合成中用于合成各種甲酸酯、吖啶類染料和甲酰胺系列醫(yī)藥中間體
核酸酶的分類與研究2022/07/20
能夠?qū)⒕酆塑账徭湹牧姿岫ユI切斷的酶,稱為核酸酶。核酸酶屬于水解酶,作用于磷酸二酯鍵的P-O位置。核酸酶是在核酸分解的第一步中,作用于水解核苷酸之間的磷酸二酯鍵的一種核酸。在高等動植物中都有作用于磷酸二酯鍵的。不同來源的核酸酶,其專一性、作用方式都有所不同。有些核酸酶只能作用于RNA,稱為核糖核酸酶(RNase),有些核酸酶只能作用于DNA,稱為脫氧核糖核酸酶(DNase),有些核酸酶專一性較低,既能作用于RNA也能作用于DNA,因此統(tǒng)稱為核酸酶(nuclease)。根據(jù)核酸酶作用的位置不同,又
霉菌應(yīng)該怎樣預(yù)防?2022/07/19
霉菌是真菌的一種,其特點是菌絲體較發(fā)達,無較大的子實體。同其他真菌一樣,也有細胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì),有的可能在食品中產(chǎn)生毒素,即霉菌毒素。自從發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素以來,霉菌與霉菌毒素對食品的污染日益引起重視。對人體健康造成的危害極大,主要表現(xiàn)為慢性中毒、致癌、致畸、致突變作用。霉菌在我們的生活中無處不在,它比較青睞于溫暖潮濕的環(huán)境,一有合適的環(huán)境就會大量的繁殖,必須采取措施來阻止霉菌的繁殖或切斷其傳播途徑,就可以擺脫霉菌的感染:人體預(yù)防1.注意身體某部位霉菌的滋生,比
麥冬的習(xí)性與藥用價值2022/07/18
麥冬(學(xué)名:Ophiopogonjaponicus(Linn.f.)Ker-Gawl.)百合科沿階草屬多年生常綠草本植物,根較粗,中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根,莖很短,葉基生成叢,禾葉狀,苞片披針形,先端漸尖,種子球形,花期5-8月,果期8-9月。麥冬原產(chǎn)中國,日本、越南、印度也有分布。中國南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡陰濕處、林下或溪旁。麥冬的小塊根是中藥,有生津解渴、潤肺止咳之效。生長習(xí)性麥冬喜溫暖濕潤,降雨充沛的氣候條件5-30℃能正常生長,最適生長氣溫15-
冷藏箱的保溫效果與特點2022/07/15
冷藏箱具有表面光滑,容易清洗,保溫效果好,不怕摔碰的優(yōu)點,針對生活需要設(shè)計不同大小、配著重復(fù)使用科技冰袋使用,冰袋可以保冷可以保。根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)地不同分為不同種類,包括塑料的、布料的、泡沫的、金屬材質(zhì)的、木制的等各種冷藏箱。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)產(chǎn)品主要材料為高密度牛津布,一種環(huán)保性面料,密度高、保冷性極.強、輕便、質(zhì)地不軟不硬、無毒,被稱為環(huán)境專用材料。產(chǎn)品可根據(jù)客戶需求進行設(shè)計制作,以充分滿足客戶要求,閉合封面附加橡膠密拉鏈。產(chǎn)品配合冰袋使用,保冷效果超過美國同行業(yè)標準。保溫效果將冰袋放入-20℃冰柜里冷凍2
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