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2025
08-01

加長微力拉力試驗機的應用方案
拉力測試機又稱為拉力機、材料測試儀、萬能測試機器。是一種通過拉伸來檢測金屬材料、非金屬材料、零部件、構件的強度、剛度、彈性、塑性、韌性、延展性的智能試驗裝置，所測定的試驗數據，是從事工程設計和保證產品安全工作的依據。上海保圣加長微力拉力試驗機，采用觸摸屏+數顯測試控制軟件。適用于具有拉伸、壓縮、彎曲、剪切、撕裂、剝離、頂破、穿刺等試驗。適用于橡膠、橡塑、橡膠、簾子線、鋁棒、銅棒、履帶、鋁帶、土工布等材料的測定。得到產品的剝離力、剪切力、拉伸強度、斷裂伸長率等性能指標。典型應用場景水凝膠貼劑、膏貼
2025
07-31

質構測試：吞咽困難患者的食物特性
吞咽，這個日常生活中再平常不過的動作，對吞咽障礙患者而言卻充滿挑戰(zhàn)。它不僅影響營養(yǎng)攝入和生活質量，還可能引發(fā)吸入性肺炎等嚴重健康問題。今天，讓我們深入了解吞咽障礙，以便于更好地應對。一、什么是吞咽障礙？吞咽是人體從外界經口攝入食物并經食管傳輸到胃的復雜過程，涉及眾多肌肉與神經的協(xié)同作用。而吞咽障礙，是指下頜、雙唇、舌、咽喉、食管等器官結構或功能受損，導致無法安全、有效地將食物從口送入胃的臨床表現(xiàn)。隨著全球老齡化加劇，這一問題日益凸顯?；加型萄收系K的患者，不僅攝食和營養(yǎng)吸收受影響，還可能面臨吸入性
2025
07-30

中國藥典 0634 凝膠強度測定法
中國藥典0634凝膠強度測定法用于測定供試品的凝膠強度（亦稱凝凍強度），以評價其在特定條件下所形成的凝膠的力學性能。凝膠強度系用探頭垂直作用于供試品的力表示，即在特定的測定溫度下，將特定面積的探頭以一定速率下降至供試品表面下某一固定距離時所需的力，通常轉化為重量來表示，單位為g（明膠行業(yè)常用bloomg，與g一致）；也可根據探頭面積折算為單位面積（cm2）上所受的力（通常轉化為重量來表示），單位為g/cm2。儀器裝置測試臺由底座、升降臺、水平調節(jié)器、探頭固定支架、探頭下降位置與速率調節(jié)器等組成。
2025
07-28

煙葉穿透力測定方法
穿透力是煙葉力學檢測指標的重要反映，可為煙葉加工過程中的造碎提供數據支持?？蔀闊熑~加工過程中的造碎提供數據支持，脆性越大，抗碎性降低；脆性越小，不易造碎。煙葉的穿透力反映煙葉韌性的重要指標，與煙葉的成熟度密切相關，成熟度好的煙葉，穿透力柔韌性較好，煙葉的耐打性也越好。煙葉的穿透力反映煙葉韌性的重要指標，與煙葉的成熟度密切相關，成熟度好的煙葉，穿透力柔韌性較好，煙葉的耐打性也越好。煙葉穿透力測定方法①測定煙葉樣品的選取在測定樣品中選取葉片完整、葉面無斑點的煙葉樣品作為測試樣品。②測試煙葉樣品的水分
2025
07-28

煙葉拉力測定方法
煙葉的拉力可以反映煙葉韌性的重要指標，與煙葉的成熟度密切相關，成熟度好的煙葉，拉力較大，柔韌性較好，煙葉的耐打性也越好。煙葉拉力測定的核心目的：評估煙葉的加工適應性：拉力與韌性直接影響煙葉在打葉、切絲、烘干等加工環(huán)節(jié)的破損率（如大片率、碎絲率）。指導種植與采收：反映煙葉成熟度、生長環(huán)境對其物理品質的影響，為優(yōu)化種植技術提供依據。保障產品穩(wěn)定性：作為煙草原料質量分級的輔助指標，確保批次間煙葉物理性能一致。煙葉拉力測定方法①測定煙葉樣品的選取在測定樣品中選取葉片完整、葉面無斑點的煙葉樣品作為測試樣品
2025
07-25

煙葉煙絲剪切力測定
（一）煙葉剪切力檢測：煙葉剪切力是指煙葉受到垂直于纖維方向的剪切力時，抵抗斷裂所需的力值。其大小與煙葉的組織結構（如纖維密度、細胞壁厚度）、含水率、成熟度等密切相關，直接影響：切絲工藝：剪切力過大可能導致切絲困難、碎絲率升高；過小則可能使煙絲過細，影響燃燒性。打葉效率：不同部位煙葉的剪切力差異可指導調整打葉機的轉速和刀片間隙，提高葉片完整性。品質分級：剪切力可作為間接評價煙葉成熟度和韌性的指標（成熟度適中的煙葉剪切力更穩(wěn)定）（二）煙葉剪切力檢測的基本原理通過模擬加工過程中的剪切作用（如刀片切割煙
2025
07-25

煙葉煙絲黏附力測試方法
（一）煙葉粘附力測定：煙葉在受到外力等因素影響下，其細胞內液體或半液體物質會溢出，由于其溢出物及煙葉表面的分泌物具有一定的粘附性，導致煙葉在煙包內結塊，使煙葉在外觀上產生油浸痕跡或斑塊，行業(yè)內稱之為煙葉壓油或出油。它的存在是破壞煙葉原有品質，降低使用價值和等級合格率的重要因素之一。（二）煙葉粘附力測定的原理：通過測量分離兩個接觸表面（煙葉-煙葉或煙葉-特定材料）所需的力，表征煙葉粘附力大小。力的數值越大，說明粘附力越強。通常以分離過程中的最大力值（峰值力）或單位面積粘附力作為評價指標。（三）煙葉
2025
07-20

魚糜彈性測定儀樣品準備時的注意事項
魚糜彈性測定儀是一種專門用于測定魚糜（魚肉糊）彈性特性的實驗設備。魚糜是由魚肉經過細胞破壞、酶解作用或機械處理等方法加工而成的，廣泛應用于魚類加工、食品工程及質量控制領域。魚糜的彈性是其重要的質構特性之一，直接影響到其口感和最終產品的質量，因此，準確測定魚糜的彈性對于優(yōu)化魚糜制品的生產工藝、提高產品質量具有重要意義。魚糜彈性測定儀的組成部分：1.傳感器系統(tǒng)：用于檢測魚糜樣品在施加壓力或拉伸時的形變數據，通常使用力傳感器和位移傳感器來實時采集數據，確保測試精度。2.控制系統(tǒng)：控制系統(tǒng)負責調節(jié)測定儀
2025
07-11

土壤黏性和哪些方面有關
土壤黏性作為表征土體顆粒間結合能力的物理屬性，是決定其工程特性、耕作條件及生態(tài)功能的核心參數。這種特殊性質的形成并非單一因素作用的結果，而是多種自然要素協(xié)同作用的綜合體現(xiàn)。本文將從物質組成、能量交換、結構演變三個維度系統(tǒng)闡述影響土壤黏性的關鍵因素。一、物質基礎維度：礦物成分與顆粒特性1.粘土礦物的類型主導蒙脫石憑借其2:1型晶格結構和層間陽離子交換特性，遇水可膨脹至原體積10-15倍，形成高度粘稠的凝膠體系。高嶺石因1:1型結構缺乏膨脹性，但其板狀晶體邊緣通過氫鍵形成的卡片式結構仍賦予顯著黏性。
2025
07-10

微膠囊包埋機的常見應用及選購指南
微膠囊包埋機是一種專門用于制備微膠囊的設備，廣泛應用于藥物釋放、食品添加劑、農業(yè)化學品等領域。微膠囊包埋技術通過將活性成分包裹在微膠囊中，能夠有效控制其釋放、增強穩(wěn)定性、保護敏感成分，甚至可以實現(xiàn)定向釋放。包埋機的應用使得許多行業(yè)在產品性能、穩(wěn)定性和使用效果上有了顯著的提高。微膠囊包埋機的工作原理：1.溶液噴霧法：該方法是通過將包埋材料溶解成溶液，并將其噴霧成微小液滴。液滴在一定的氣流和溫度條件下，逐漸蒸發(fā)溶劑，留下包埋材料與活性成分形成的微膠囊。此法適合一些熱敏性材料。2.噴霧干燥法：噴霧干燥
2025
07-04

藥典凝膠測試標準
本法用于測定供試品的凝膠強度（亦稱凝凍強度），以評價其在特定條件下所形成的凝膠的力學性能。凝膠強度系用探頭垂直作用于供試品的力表示，即在特定的測定溫度下，將特定面積的探頭以一定速率下降至供試品表面下某一固定距離時所需的力，通常轉化為重量來表示，單位為g（明膠行業(yè)常用bloomg，與g一致）；也可根據探頭面積折算為單位面積（cm2）上所受的力（通常轉化為重量來表示），單位為g/cm2。儀器裝置測試臺由底座、升降臺、水平調節(jié)器、探頭固定支架、探頭下降位置與速率調節(jié)器等組成。樣品瓶樣品瓶A為帶軟塞的透
2025
06-22

氣體分析儀在工業(yè)生產過程中的應用
氣體分析儀是一種用于檢測和分析氣體成分的儀器。它廣泛應用于環(huán)境監(jiān)測、工業(yè)生產、實驗室研究等領域。通過精確測量氣體中各成分的濃度，幫助科學家、工程師、以及環(huán)境保護人員了解空氣或工業(yè)排放中的成分變化，以便采取適當的措施。不僅有助于環(huán)境保護，還能確保生產過程的安全性，提高工業(yè)生產效率。氣體分析儀的工作原理：1.紅外吸收法紅外吸收法是常見的一種檢測技術。紅外線通過氣體樣品時，不同氣體分子對不同波長的紅外線吸收程度不同，因此可以根據氣體對紅外線的吸收特性來分析氣體的成分。此方法適用于檢測CO?、CO、NO
2025
06-13

質構儀的工作原理與使用要點
質構儀的工作原理與使用要點一、質構儀的工作原理質構儀是一種通過模擬外力作用(如壓縮、拉伸、剪切等)測量物質力學特性的儀器，其核心原理基于應力-應變關系的分析。具體工作流程如下：1.加載與受力：質構儀通過電機驅動機械探頭(如壓頭、刀片等)對樣品施加可控的力或變形。加載方式包括壓縮、拉伸、剪切、穿刺等，模擬人咬、觸摸或加工過程中的力學作用。2.傳感器測量：-力的檢測：采用高精度負荷傳感器(如應變片式傳感器)實時監(jiān)測施加的力值，精度可達克級甚至更低。-位移檢測：通過位移傳感器記錄樣品在受力時的變形量，
2025
06-12

氣味分析儀的工作原理詳細分析
氣味分析儀是一種用于檢測和分析氣體中各種揮發(fā)性物質的設備。它能夠通過感知空氣中的氣味成分，幫助識別并量化不同的氣味分子。應用非常廣泛，包括食品質量檢測、環(huán)境污染監(jiān)測、化工產品的質量控制、空氣質量評價等多個領域。氣味分析儀的工作原理：1.電子鼻技術電子鼻技術是最常見的一種方法。它模仿人類嗅覺系統(tǒng)，通過一組傳感器陣列來檢測氣味分子。這些傳感器可以通過對氣味分子的反應來識別它們的化學性質。例如，傳感器陣列能夠識別空氣中的特定化學成分并對其響應，這些反應經過信號處理和模式識別后，能夠給出關于氣味的定性和
2025
05-25

快速粘度儀可用于水處理和污染物檢測的領域
快速粘度儀是一種用于測定液體粘度的精密儀器。粘度是液體的流動阻力或內摩擦力的量度，對于許多工業(yè)和實驗室應用至關重要，尤其是在化學、制藥、食品和石油等行業(yè)中。不僅能夠提供準確的粘度數據，還具備快速測量和高效操作的特點，因此在許多領域都得到了廣泛的應用。快速粘度儀的主要特點：1.快速測量：與傳統(tǒng)的粘度測量方法相比，能夠在較短的時間內完成測量，極大地提高了實驗效率。2.高精度：通常采用先進的傳感器和控制系統(tǒng)，能夠提供非常高的測量精度。通常，其測量誤差僅為±1%左右。3.自動化操作：大多數配備了自動化控
2025
05-22

保圣質構儀TA.XTC-18在餅干質構方面的應用
在食品科學領域，食品的品質是決定其市場競爭力的關鍵因素之一，而質構作為食品品質的重要組成部分，直接影響著消費者的口感體驗和產品的綜合質量。保圣質構儀TA.XTC-18作為精確測定食品質構特性的專業(yè)儀器，在現(xiàn)代食品研究中扮演著角色。它通過量化的指標，為食品研發(fā)、質量控制和品質評價提供了科學依據，助力食品行業(yè)不斷提升產品質量，滿足消費者日益多樣化的需求。保圣質構儀TA.XTC-18的工作原理與測定指標保圣質構儀TA.XTC-18的工作原理基于力學檢測，通過模擬人在咀嚼或觸摸食品時施加的力，利用高精度
2025
05-22

質構儀TA.TOUCH：解析負載花色苷淀粉/殼聚糖薄膜性能的關鍵助力
在食品包裝材料的創(chuàng)新探索中，負載花色苷淀粉/殼聚糖薄膜憑借其優(yōu)勢嶄露頭角。這類薄膜不僅具備綠色環(huán)保的特性，還因花色苷的添加擁有抗氧化、抑菌等功能，為食品保鮮提供了新選擇。在對其進行研究的過程中，質構儀發(fā)揮著不可替代的作用，成為深入了解薄膜性能的關鍵工具。質構儀TA.TOUCH在該研究中主要用于薄膜力學性能的測定。按照GB/T1040.3-2006標準，研究人員將復合薄膜樣品精心制備成矩形條（6cm×1cm），并精準地夾在質構儀的夾具上，設定好30mm的初始距離，隨后以0.5mm/s的速度開展測試
2025
05-20

#質構儀與電子舌：食品品質研究的關鍵利器——以金針菇肉松為例
在食品科學研究領域，深入探究食品的品質特性至關重要借助TA.XTC-18型質構儀和CTongue電子舌，全面剖析了金針菇肉松的品質，這兩款儀器在研究過程中展現(xiàn)出諸多顯著優(yōu)點。TA.XTC-18型質構儀在金針菇肉松的研究中發(fā)揮了關鍵作用。它能對食品的質地特征指標進行精準測定，為研究提供客觀、量化的數據支持。在對金針菇肉松進行質構特性測定時，研究人員采用TA/36R型探頭進行質地多面分析下壓試驗，設定測試速度1mm/s、觸發(fā)力10N、量感應元5kg、肉松壓縮比例50%等參數，通過這些精確設置，儀器能
2025
05-20

質構儀檢測結果的影響因素分析
質構儀作為量化食品、藥品及生物材料質地特性的核心儀器，其檢測結果受多重因素影響。以下從樣品特性、儀器參數、環(huán)境條件、操作規(guī)范及數據處理等維度系統(tǒng)分析關鍵影響因素，為實驗設計及結果優(yōu)化提供參考。一、樣品自身特性的影響1.樣品類型與結構差異不同品類樣品的力學響應機制差異顯著。例如：-烘焙食品(如面包、餅干)：氣孔結構、淀粉糊化程度決定硬度與咀嚼性；-乳制品(如奶酪、酸奶)：脂肪含量、蛋白質交聯(lián)度影響?zhàn)椥耘c拉伸性能；-肉類制品：肌纖維排列方向、結締組織含量主導剪切力與嫩度。案例：面包硬度測試中，相同
2025
05-15

微膠囊包埋機具有較高的生產效率，可同時處理大量的樣品
微膠囊技術作為一種先進的材料包埋技術，已經在制藥、化妝品、農業(yè)、食品等多個行業(yè)得到廣泛應用。微膠囊包埋機作為微膠囊技術中的關鍵設備，發(fā)揮著至關重要的作用。它能夠將活性物質（如藥物、營養(yǎng)成分、香料、農藥等）包埋在微小的膠囊內，以實現(xiàn)延長釋放、掩蓋不良氣味、保護敏感成分等效果。通過將核心物質和包埋材料（通常是聚合物、脂質或天然高分子等）混合，然后通過不同的工藝手段，如噴霧干燥、流化床、溶劑蒸發(fā)等，將核心物質包裹在包埋材料中，最終形成微膠囊。微膠囊的核心物質可以是液體、固體甚至氣體，而包埋材料則決定了

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