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07-19CLRT-01碳酸飲料二氧化碳氣容量檢測儀:助力碳酸飲料生產質量控制
摘要:本文闡述了CLRT-01碳酸飲料二氧化碳氣容量檢測儀在碳酸飲料生產質量控制中的應用價值,并介紹了其在生產過程中的應用實例,旨在幫助碳酸飲料生產企業了解該儀器如何助力質量控制。二氧化碳是碳酸飲料的重要組成部分,其含量直接影響到碳酸飲料的口感、風味和保質期。因此,在碳酸飲料生產過程中,對二氧化碳氣容量進行檢測和控制至關重要。CLRT-01碳酸飲料二氧化碳氣容量檢測儀能夠快速、準確地測量碳酸飲料中的二氧化碳氣容量,為碳酸飲料生產企業的質量控制提供了有效的工具。具體而言,該儀器可應用于以下幾個方面2024
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07-17水產行業標準SC/T 3702-2014關于魚糜凝膠強度的測定
水產行業標準SC/T3702-2014關于魚糜凝膠強度的測定,主要規定了冷凍魚糜在受熱凝固(制成魚糕)后的凝膠形成能力(也稱為彈性)的檢測方法和評價標準。以下是對該標準中關于魚糜凝膠強度測定的詳細解析:一、測定方法樣品制備:向半解凍的魚糜添加食用鹽,經擂潰(或斬拌)后,再灌腸、加熱、冷卻制成魚糕。需要注意的是,魚糕的制備過程應嚴格按照標準規定進行,以確保測試結果的準確性和可比性。測試儀器:使用質構儀或彈性儀進行檢測。常用的儀器如TEX-01質構分析儀,該儀器符合SC/T3702-2014標準對凝2024
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