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卡塞爾機械(浙江)有限公司
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油溫機出問題了該如何處理2021/07/20
油溫機顧名思義,就是以導熱油做為傳熱媒介的模溫機。油溫機自身設有一個儲油箱,工作時導熱油由儲油箱進入系統,經循環泵打入到模具或其它需要控溫的設備,導熱油從被控溫設備出來后,再返回到系統,周而復始。導熱油經過加熱器升溫,當感溫探頭探測到的媒體溫度達到設定值時,加熱器停止工作。當溫度低于設定值時,加熱器開始工作,當溫度達到設定值后,又停止工作。如此循環往復。故障分析與排除故障1,通電后電源指示燈不亮可能原因:保修燒壞,主電源故障,變壓器損壞,線路板損壞,其他線路故障排除方法:更換保險,檢查主電源,更
冷凍干燥設備常見問題(二)2021/07/20
1、冷凍干燥機循環泵出現一次嚴重故障答:冷凍干燥機循環泵比較容易出現的故障是模塊進水,將模塊燒掉,更嚴重的可能將電機燒壞。為防止冷凝水進入到模塊,造成短路。一般都將模塊涂上704密封膠保護起來,防止水進去。另外,我們將整個循環泵都進行保溫,也能起到保護作用,冷凝水會更少一點。順流冷凍干燥機技術員建議,兩臺循環泵輪流運行,最好不要一直運行一臺泵,可以采取一批藥運行一臺,另一批藥運行另外一臺的方式,這樣循環泵壞的可能性要小得多。2、漏真空答:冷凍干燥機真空泄漏的原因有很多,前面已講了不少,這次客戶出
冷凍干燥設備常見問題解答2021/07/16
解釋:主要是由于冷凍干燥機在使用過程中,用戶沒有按照操作手冊,在抽真*沒有將小蝶閥關閉。小蝶閥一直處于打開狀態,前后箱制冷時,由于空氣收縮造成箱體內部形成微真空,而配備的萊寶真空泵油截止閥不起作用,高真空電磁檔板閥也處于打開狀態,真空泵油倒吸入真空管道及后箱體里,造成真空泵油越來越少。這里只需要用戶操作時嚴格按照操作手冊,在抽真*關閉小蝶閥即可。2、冷凍干燥機擱板下降解釋:主要是冷凍干燥機油缸密封圈及油封老化,密封性能下降導致擱板下滑。當然一些其他原因,比如液壓油臟、乳化變質等,我們也需要具體問
如何選擇凍干機面積大小2021/07/15
凍干機面積大小的選擇也可以說成容量大小的選擇。凍干機的容量應該根據企業生產的規模或實驗的需要來選擇。凍干機一般分為三個系列:實驗型系列、中試型及生產型系列,每一個系列中又有不同大小規模的型號。實驗室系列凍干機主要用于科研,其凍干量很小,冷凝器的結冰量每批小于10公斤,凍箱的板層面積小于0.5平方米,有些實驗室型凍干機的凍干箱是鐘罩型或多歧管型的。酸奶塊凍干技術,大型凍干機生產工藝流程,主要包括:a、將挑選合格的果蔬清洗消毒,并用打漿機將果蔬打漿;b、將發酵合格的酸奶和果蔬漿進行調配;c、將調配液
大型金花茶凍干機介紹2021/07/15
大型金花茶凍干機也稱為大型金花茶真空冷凍干燥機,具有凍干面積大、控溫等特點。有著更大的凍干面積,保證用戶的凍干需求;凍干介質采用硅油制冷,保證了溫度的要求、溫度的穩定;凍干方式產用原位預凍,保證凍干操作的方便簡單;凍干過程可以全程接led屏或計算機顯示溫度曲線,更加直觀的了解金花茶變化。大型金花茶凍干機性能特點:制冷系統:采用世界*的制冷壓縮機,制冷系統安全穩定。真空系統:真空管道采用自動軌道焊接,保證焊接牢固美觀。真空測漏采用氦質譜檢測儀進行檢測,保證真空系統達到高真空要求。控制系統:選用元件
真空凍干機的設備原理、結構以及操作方法說明2021/07/14
真空冷凍干燥是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,該技術被廣泛采用在醫藥工業、生物研究、營養、特色食品等行業。設備凍干工作的基本原理是在高壓真空條件下,是利用升華原理,使預先凍結的物料中的水份,不經過冰的融化,直接以冰態升華為水蒸汽狀態在真空水平升華脫走,使物料干燥,真空冷凍干燥產品可確保食品中蛋白質、維生素等各種營養成份,特別是那些易揮發熱敏性成份不流失。因而能限度地保持原有的營養
如何選擇水果凍干機2021/07/14
水果凍干是通過冷凍干燥技術除去水果里的水分,同時保持水果顏色、體型、營養成分不變,且可以長期保存,具有良好的復水性。隨著社會發展人們對食品的安全、天然、營養等要求不斷提高,凍干水果滿足當下市場需求,水果凍干機是目前干燥水果加工生產投資的新機遇,大量資本尋求果蔬冷凍干燥生產線投資建設。如果投資水果凍干生產線需要解決落實水果果源品種和果質,凍干成品的品質定位,水果凍干成品有好、差品質之分,成品的好壞直接影響市場接受和定價。水果凍干成品能保持水果顏色、體型、營養成分不變,具有良好的復水性這是上品。水果
菌類凍干機使用步驟2021/07/13
①粗選除雜:去除野生菌上的雜草污泥的部分,處理好以后裝框放入到傳輸裝置上,進入到下一個工序;②分級精選:將籮筐內的野生菌倒至在設置有篩網的分級臺,翻動野生菌,菌上的沙土脫落以后從篩網上落下,根據需要對野生菌進行分級精選;③加工粗洗:分級精選后的野生菌根據需要切片、切丁、切條或切絲,之后放置在篩網上用水粗洗,之后瀝水后放置在傳輸帶上傳輸到下一工序;④清洗:粗選除雜后的野生菌,進入到一級清洗裝置內進行清洗,清洗裝置內設置有傳輸帶,帶動野生菌傳輸被清洗;⑤沖洗:清洗后的野生菌進入到二級清洗裝置,野生菌
凍干機溫度控制系統的算法2021/07/13
真空冷凍干燥法是目前*干燥技術之一。物品在冷凍和真空狀態下進行干燥,能避免制品氧化變性、變形或失去活力,復水后能很好的保持原料原有的色澤和味道,營養成分損失很小。由于凍干設備投資大,工藝周期長、能耗大等缺點,制約了凍干技術的大規模使用。但由于凍干后產品重量減輕,能長期貯存,運輸費用減少,目前,在對藥品、生物制品、貴重食品和一些高科技產品生產加工中,凍干技術有著不可替代的作用。凍干機是由制冷系統、熱補償系統、溫度控制系統、驅動控制系統等幾部分組成,各部分除了需要滿足需求外,還要密切配合。其中擱板溫
真空冷凍干燥機:食用菌凍干工藝流程2021/07/07
工藝要點:1、前處理工序前處理指食用菌的選料、清洗、切分、漂燙、殺菌、添加反應抑制劑和抗氧化劑。其目的是清除雜物,清除霉菌引起的變質,防止脂肪氧化及酵母引起的化學變化,使之易升華干燥。在前處理中應避免加熱過度。在冷凍干燥過程中,組織結構厚而細密的菇,如香菇、猴頭菌,其干燥速度慢,需要切片處理,可相對加速冷凍干燥速度;而組織結構疏松的菇,如竹蓀、金針菇,冰晶界面后移快,不需切片處理,可直接冷凍干燥。只有把好前處理關,才能產出高品質的凍干食用菌食品。2、速凍經過前處理的食用菌,需要凍結后再升華干燥,
果蔬冷凍干燥技術介紹2021/07/07
真空冷凍干燥技術是將濕物料或溶液在較低的溫度下凍結成固態,然后在真空下使其中的水分不經液態直接升華成氣態,最終使物料脫水的干燥技術。凍干蔬菜在真空低溫下將水分升華出來,保存了蔬菜的營養元素,并且在低溫環境下還能夠非常好的抑制食品類蔬菜中微生物菌種的生長發育,操縱食品類中酶的活性,使食品類在存儲全過程中的營養成分耗損降低。凍干技術在食品行業是一種新的發展趨向,之后將會獲得大的發展趨勢。凍干特點凍干食品干燥在低溫下進行,且處于高真空狀態,因此,特別適用于熱敏性高和極易氧化的食品。該技術不但不改變加工
制藥凍干機如何縮短周期?2021/07/06
制品的降溫過程分為預冷、凝固和深凍三個階段。在預冷階段降溫速度要盡量快,可調整制冷機至大負載。當制品開始凝結固時應適當減慢,而在深凍階段再適當加快。怎么樣能縮短凍干周期?提高凍干效率呢?制藥凍干機可根據凝結器溫度、系統的真空度和升華情況等,進行以獲得快速凍干為目標的隨機調整。可以將凍干機凝結器的溫度保持于-50~-60℃,系統的真空度保持在0.1~10Pa的范圍,即可通過不斷觀察制品的色澤變化,而將升溫速度調至每l小時10~15℃左右或更快一些。這樣雖然不如一次加熱至深度干燥前的溫度理想并簡單,
凍干機:牛乳如何凍干2021/07/06
牛初乳是健康母牛分娩后3天內所分泌的乳汁。含非常珍貴的活性免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM、IgE、IgD)和豐富的乳鈣質、蛋白質、溶菌酶、類胰島素生長因子、多種微量元素等營養成份。牛初乳凍干粉加工技術解決了噴霧干燥大量破壞牛初乳活性成分難題,充分保存了牛初乳的活性免疫球蛋白和多種微量元素。為企業提供牛初乳凍干機生產線及解決方案。牛初乳粉凍干生產線以收集鮮奶,經過凈化、殺菌、濃縮、標準化等處理后、通過冷凍干燥機干燥工藝制成而設計。上海拓紛牛初乳凍干機成套設備提供包括貯奶罐、巴氏殺菌機、凈乳機、
凍干機設備的自我維護和檢修2021/07/05
隨著生活水平的不斷提高,人們對消費品的品質將提出更高的要求,環保意識、健康意識在進一步加強,對于各類藥品、保健品及凍干食品的需求將越來越大。而為不斷滿足各類藥品,生物保健品,凍干食品以及固體微粉制備的需要,特別是生物工程的發展又將帶來研制新藥和生物類藥物的新高潮,這一切都將有力地推動真空冷凍干燥機技術的進一步發展,使其應用規模不斷擴大、應用領域不斷擴展。目前凍干食品在歐美、日本市場迅速流行,凍干脫水后的蔬菜、水果、肉類、水產、調料等,現在除應用于宇航、登山、旅游、勘探、采礦等行業外,并已廣泛進入
常見凍干機的兩種預凍方法2021/07/05
預凍階段是凍干機真空冷凍干燥過程的一個環節,預凍過程是一個液相變為固相的過程。預凍的方法基本有兩種,一種是在凍干機干燥室內直接進行預凍的箱內法,另外一種是箱外法,配套超低溫冰箱或者低溫冷庫進行低溫冷凍。箱內法就是在凍干箱內預凍,大部分產品凍干使用這一方法,盛裝產品的容器直接放置在凍干箱的板層上冷凍干燥,直至出箱,不需轉移,比較方便。而箱外法一般是大型凍干機生產,提高凍干生產效率,直接在低溫冷庫進行預凍,然后在移入大型凍干機干燥室內進行真空冷凍干燥;也有些在實驗室場所,有些產品無法在實驗室凍干機的
凍干機從開始到結束,整體是怎樣的運作過程?2021/07/05
凍干機真空冷凍干燥的過程:預凍是將溶液中的自由水固化,賦予產品干燥后與干燥前有相同的形態,防止抽空干燥時起泡、濃縮、收縮和溶質移動等不可逆變化發生。溶液在凍結過程中,需過冷到bing點以下,其內部產生晶核以后,自由水才開始以純bing的形式結晶,同時放出結晶熱,使其溫度上升到冰點,隨著晶體的生長,溶液濃度增加,當濃度到達共晶濃度,溫度下降到共晶點以下時,溶液就全部凍結。凍干制品升華前,必須凍結到一定的溫度,這個溫度應設在制品的共溶點以下10至20℃,如不經過預凍直接抽真空,當壓力降到一定程度時,
冷水機在生產中壓低的故障原因有哪些2021/06/30
產生低壓故障的原因如下:(1)制冷劑不足或泄漏。若是制冷劑不足,只是部分泄漏,則停機時平衡壓力可能較高,而開機后吸氣壓力較低,排氣壓力也較低,壓縮機運行電流較小,運行時間較短即報低壓故障,電腦顯示“LPCURRENT”,同時單元電子板LP故障指示燈亮,幾秒鐘后電腦顯示“LPRESET”,單元電子板LP故障指示燈滅。若是制冷劑大部分泄漏,則平衡壓力很低,開機即報低壓故障,若是吸氣測壓力低于0.2MPa,則不能開機,電腦顯示“LPCURRENT”,單元電子板LP故障指示燈亮。還有一種可能是制冷劑足夠
冷水機運行中常見的問題解決方法2021/06/30
一、冷水機進出水溫差小怎么辦?一位專注于工業冷凍、商用中央空調、工業除濕設備的技術人員,對冷水機進出水溫差過小的原因進行了分析。技術人員表示,當用戶使用冷水機遇到這種情況:即公司使用的是冷水機,現在的進水溫度為24℃,出水溫度為23℃,溫差太小,不能滿足用戶需求。對于進出水溫差過小的原因,主要有以下幾種情況:1、冷水機組的輸出冷量小,比如機組本身有故障,或者未充分加載等,這些可以通過觀察冷水機組運行電流等參數來做初步判斷。2、也可能是傳熱效果不好,比如傳熱管產生結垢嚴重,影響冷水機組換熱,這個可
真空冷凍干燥技術在食品中的應用2021/06/29
真空冷凍干燥技術(vacuumfreezingtechnology)是將物料預先凍結到共晶點溫度以下,在一定的真空狀態下,通過升華過程除去物料中水分的一種干燥方法,由制冷、供熱和真空三大操作系統組成。由于應用真空冷凍干燥技術加工的食品維持了低溫狀態,避免了高溫對食品的影響,能夠很大限度的保持原料的營養、色澤、形態和風味,并且制品含水量低,復水性好,被一致認為是目前生產高品質食品的干制方法。近年來,食品冷凍干燥技術被廣泛的應用于食品、藥品、保健品等行業,其中許多高值食品如刺參、人參、水蛭、扇貝等均
真空冷凍干燥設備在黃花菜中的技術應用2021/06/29
黃花菜開花季節正處于6~8月的高溫多雨季節,在常溫下黃花菜的耐貯藏性能極差,一般2d后全部開花,第3d就腐爛變質。即使在冷藏條件(溫度在0~5℃間)下,黃花菜在7d后也易發生腐變質。所以,為了延長黃花菜的保藏時間,脫水干制是黃花菜貯藏、市場流通的常用加工方式。真空冷凍干燥技術是在低溫和真空狀態下進行的,其加工過程處于基本無氧和*避光的環境中,使食品中的成分不會發生劇烈的化學反應,原理是建立于把已經冷凍的黃花菜放在壓力低于水的三相點壓力條件下時,黃花菜中的固態冰可以直接轉化為氣態的水蒸氣散出,在保
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