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2024
12-13農藥殘留快速檢測儀用于快速篩查農產品表面及內部可能存在的微量農藥殘留
?農藥殘留快速檢測儀主要用于檢測食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的殘留量?。這種檢測儀基于酶抑制原理和光電比色法原理,通過測量膽堿酯酶活性受農藥抑制的程度來判定樣品中是否含有這些農藥的殘留?。具體來說,農藥殘留快速檢測儀在檢測時,利用有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶活性的抑制作用。在正常情況下,膽堿酯酶會催化神經傳導代謝產物(乙酰膽堿)水解,產生黃色物質。當樣品中含有這些農藥時,膽堿酯酶的活性會受到抑制,導致黃色物質的產生量減少。通過測量412nm波長下的吸光度變化,可以計算出抑制率,從而判斷樣2024
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