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2024
03-20

Frank聊流變——萬物皆流
子在川上曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。這句話，就囊括了樸素的流變學理念。流變應當是一個充滿趣味，與我們的生產生活息息相關的科學，但同時又枯燥深澀：滿紙的公式、方程會讓人望而卻步。我們今天聊的，試圖用一種通俗易懂的語言方式，讓流變的知識變得觸手可及，直至成為一種常識，最終內化為發(fā)現問題，分析問題和解決問題的方法。條條大道通羅馬，而流變，只不過是通向羅馬的路徑之一。一、有趣的流變現象讀書是一個由厚到薄，再從薄到厚的過程。對流變的學習和理解，也概莫能外。在科學發(fā)展進化的歷史長河中，人類認識世界和改造世
2023
12-11

哪些方面會影響凝膠成像系統(tǒng)的結果
凝膠成像系統(tǒng)是一種廣泛應用于生物醫(yī)學研究、分子生物學、基因工程等領域的實驗技術。它通過將DNA或RNA樣品加載到瓊脂糖凝膠中，然后通過電泳分離不同大小的分子，最后使用熒光染料或其他標記物對目標分子進行檢測和分析。凝膠成像系統(tǒng)的影響因素主要包括以下幾個方面：1.凝膠濃度和類型：凝膠濃度和類型是影響凝膠成像系統(tǒng)性能的關鍵因素之一。一般來說，凝膠濃度越高，分辨率越好，但同時也會增加樣品加載的難度和成本。此外，不同類型的凝膠具有不同的物理和化學性質，如孔隙度、彈性模量等，這些特性會影響樣品在凝膠中的遷移
2023
12-07

LUM穩(wěn)定性分析儀在絮凝劑產品中的應用
絮凝劑主要是帶有正(負)電性的基團和水中帶有負(正)電性的難于分離的一些粒子或者顆粒相互靠近，降低其電勢，使其處于不穩(wěn)定狀態(tài)，并利用其聚合性質使得這些顆粒集中，并通過物理或者化學方法分離出來。一般為達到這種目的而使用的藥劑，稱之為絮凝劑。絮凝劑主要應用于污水處理，廚房油污處理，造紙等領域。絮凝劑的品種繁多，從低分子到高分子，從單一型到復合型。如何選擇合適的絮凝劑組合或用量，調整pH等將在很大程度上影響絮凝劑的使用效果。本文利用LUM穩(wěn)定性分析儀研究了一種在固液分離過程中更快更好絮凝的新策略：使用
2023
11-27

脂肪乳劑的穩(wěn)定性分析
脂肪乳是由一種精制大豆油和精制卵磷脂組成的。它治療的重要性在于非腸道給養(yǎng)下提供高能量和必需的脂肪酸。它主要用于手術前后的營養(yǎng)失衡和營養(yǎng)障礙或者是氮平衡失調，比如胃腸道腫瘤患者或者是慢性腸道疾病引起的腸道吸收不全或者是衰竭。利用LUMiSizer®穩(wěn)定性分析儀，能在短時間內實現不同配方對脂肪乳穩(wěn)定性的影響。1、測試原理使用近紅外光源（或多光源系統(tǒng)）不斷照射整個樣品，與之平行的檢測器隨時間連續(xù)監(jiān)測并反應樣品的透光率變化，從而形成樣品在分離過程的空間和時間透光率圖譜。2、實驗部分：實驗方法：溫度20℃
2023
11-24

同步熱分析儀的眾多功能中，你知曉多少呢？
同步熱分析儀是一種用于研究物質在不同溫度條件下的熱性質和重量變化的儀器。它結合了熱重分析（ThermogravimetricAnalysis，TGA）和差示掃描量熱法（DifferentialScanningCalorimetry，DSC）兩種技術，并能夠同時對樣品進行測量和比較。其工作原理是通過在同一裝置中將樣品暴露在控制的升溫或降溫程序中，同時測量樣品的質量變化（通過TGA）和吸放熱變化（通過DSC）。這樣可以獲得樣品隨溫度變化時的熱分解、相變、吸附等信息，以及與這些過程相關的質量損失或增加
2023
11-22

談談穩(wěn)定性分析儀的使用小指南
穩(wěn)定性分析儀是專為配方研究及液體樣品穩(wěn)定性控制而研制的儀器，憑藉全新的加速分離并定量原理或靜置垂直掃描工作原理，再加上方便的操作已成為膠體實驗室在進行分散體系穩(wěn)定性實驗并進行機理研究的首儀器。它能在不穩(wěn)定現象所發(fā)生的初期,定性定量地分析出現象的機理和變化速度，不僅為我們判斷配方的可行性及產品的品質穩(wěn)定性提供有效準確的資料，而且大副度縮短我們的實驗時間。穩(wěn)定性分析儀的使用指南：1、操作準確性：在使用穩(wěn)定性分析儀前，熟悉設備的操作方法和功能，確保正確操作設備并遵循相關的操作規(guī)程。注意設備的準確性和穩(wěn)
2023
11-14

操作真空均質攪拌器需要注意哪些細節(jié)
真空均質攪拌器是一種廣泛應用于食品、化工、制藥等行業(yè)的混合設備，它能夠在短時間內將物料充分混合均勻，提高生產效率。然而，在使用過程中，為了確保設備的正常運行和使用壽命，我們需要注意以下幾點：1.安裝與調試：在安裝真空均質攪拌器時，首先要確保設備的安裝位置平整、穩(wěn)固，以免在運行過程中發(fā)生晃動。同時，要確保設備的進出口管道連接正確，無泄漏現象。在設備安裝完成后，需要進行空載試運行，檢查設備是否能正常啟動、停止、調速等，以確保設備的性能穩(wěn)定。2.操作規(guī)程：在使用真空均質攪拌器時，應嚴格按照操作規(guī)程進行
2023
11-01

通過LUMiSizer®確定添加劑對指甲油穩(wěn)定性的影響
化妝品、個人和家庭護理產品通常被配制成懸浮液、乳液或懸浮乳液。它們具有許多不同成分的復雜成分，以確保所需的多種產品特性。雖然消費者要求產品具有較高的穩(wěn)定性，例如相分離或在發(fā)生相分離的情況下易于再分散，但該行業(yè)的營銷部門要求在比在實際儲存條件下進行完整的最終產品測試更短的時間內快速發(fā)布產品。對于指甲油，不同來源報告的所謂保質期等于一年或兩年，沒有揭示穩(wěn)定性標準的必要規(guī)范。本文強調了指甲油直接加速穩(wěn)定性測試的優(yōu)點，以了解其物理分離行為以及添加劑對其的影響。在比實時存儲所需的時間短得多的時間內，可以在
2023
11-01

探究研磨時間對碳納米管分散體穩(wěn)定性的影響
嵌段共聚物(BCP)納米復合材料由于納米結構形態(tài)以及碳納米管（CNTs）的定向摻入使得開發(fā)具有特殊熱、機械和電學性能的功能材料成為可能。CNTs具有優(yōu)良抗拉強度，優(yōu)異導電性，高導熱性，密度低等眾多特點。通過將CNTs選擇性地定向摻入到非混相共混物的合適相形態(tài)中，可以特異性地調整電學、熱學和力學性能。碳納米管的長徑比較大阻礙了碳納米管在納米級BCP結構域中的定向摻入，碳納米管的平均長度為1.5µm，明顯超過了嵌段共聚物相的結構域尺寸。使用短CNTs比較容易將CNTs選擇性摻入嵌段共聚物，但隨著長徑
2023
10-23

使用同步熱分析儀時需要注意的幾個事項如下！
同步熱分析儀是一種用于研究物質在不同溫度條件下的熱性質和重量變化的儀器。它結合了熱重分析（ThermogravimetricAnalysis，TGA）和差示掃描量熱法（DifferentialScanningCalorimetry，DSC）兩種技術，并能夠同時對樣品進行測量和比較。其工作原理是通過在同一裝置中將樣品暴露在控制的升溫或降溫程序中，同時測量樣品的質量變化（通過TGA）和吸放熱變化（通過DSC）。這樣可以獲得樣品隨溫度變化時的熱分解、相變、吸附等信息，以及與這些過程相關的質量損失或增加
2023
10-19

同步熱分析儀詳細的操作步驟是怎樣的呢？
同步熱分析儀可同時測試熱效應(轉變溫度、熱焓)與質量的變化，具有優(yōu)異的穩(wěn)定性、分辨率和準確度。通過選擇合適的爐體，安裝高性能傳感器、配以最恰當的附件，采取頂部裝樣的同步熱分析儀幾乎可以滿足所有的應用。它綜合了高性能的熱流型DSC與世界上先進的納克級天平，既保證了DSC測試的高靈敏度、高分辨率，又保證了TG測試的高分辨率、低噪音和漂移穩(wěn)定性。同步熱分析儀的詳細操作步驟：1、準備樣品：選擇適當的樣品進行測試，并準備樣品的形式，例如固體、液體或粉末。2、樣品稱量：使用電子天平準確地稱量適量的樣品，并記
2023
10-19

選購轉矩流變儀有哪些細節(jié)需要考慮
轉矩流變儀是研究材料的流動、塑化、熱、剪切穩(wěn)定性的理想設備，該流變儀提供了更接近于實際加工的動態(tài)測量方法，可以在類似實際加工的情況下，連續(xù)、準確可靠地對材料的流變性能進行測定，如多組份物料的混合、熱固性樹脂的交聯(lián)固化、彈性體的硫化，材料的動態(tài)穩(wěn)定性以及螺桿轉速對體系加工性能的影響等。選購轉矩流變儀是一項重要的決策，以下是關于轉矩流變儀選購細節(jié)的詳細描述。流變性能需求：首先需要明確實驗室或工業(yè)應用中對于流變性能的具體需求。確定所需測試的材料類型、溫度范圍、剪切應力和剪切速率等參數，以便選擇適合的轉
2023
10-18

奶咖的穩(wěn)定性研究
奶咖（牛奶咖啡）是以咖啡提取液或速溶咖啡粉為主要原料,加入乳粉、白砂糖、穩(wěn)定劑及其他輔料并經過有效殺菌后制作成的一種中性含乳咖啡飲料,其在貨架期內很容易產生脂肪上浮、蛋白絮凝和沉淀,嚴重影響產品品質。因此,需要篩選添加合適的穩(wěn)定劑來保證產品的穩(wěn)定性。本實驗利用快速穩(wěn)定性分析儀LUMiFuge®研究了乳化劑和增稠劑對牛奶咖啡體系穩(wěn)定性的影響,確定了穩(wěn)定劑種類。1，測試原理Fig1TestPrinciple使用近紅外光源（或多光源系統(tǒng)）不斷照射整個樣品，在樣品離心加速分離的同時，與光源平行的檢測器隨
2023
10-12

LUMiSizer®表征碳量子點材料在不同離子濃度下的穩(wěn)定性
蹭一波熱點，引文“北京時間10月4日17時45分許，瑞典h家科學院宣布，將2023年諾貝爾化學獎授予美國麻省理工學院教授蒙吉·G·巴文迪(MoungiG.Bawendi)、美國哥倫比亞大學教授路易斯·E·布魯斯(LouisE.Brus）和美國納米晶體技術公司前科學家阿列克謝·伊基莫夫(AlexeiEkimov)，以表彰他們在發(fā)現和合成量子點（quantumdots）方面作出的貢獻。”下文是對量子點材料在不同離子濃度下的穩(wěn)定性的評估。量子點（QuantumDot）又稱為半導體納米晶體，由數百或者數
2023
09-25

差示掃描量熱儀居然有如此之多的功能
差示掃描量熱儀是一種常用的熱分析技術，用于測量材料在升溫或降溫過程中吸放熱量的變化。它通過比較樣品與參比物之間的熱流差異來確定樣品的熱性質和相變行為。基本原理是將樣品和參比物同時置于兩個獨立的爐腔中，并通過測量樣品和參比物之間的溫差來計算吸放熱量的差異。當樣品發(fā)生熱變化時，會產生吸熱或放熱，從而引起溫度差異。這些差異通過熱電偶或熱敏電阻等傳感器測量并放大，然后繪制成熱流圖譜。差示掃描量熱儀的功能：1、熱容量測量：可測量樣品在不同溫度下的熱容量，即單位溫度變化時吸收或釋放的熱量。通過熱容量曲線可以
2023
09-20

應用穩(wěn)定性分析儀快速篩選不同食品發(fā)酵液的配方穩(wěn)定性
復方植物發(fā)酵原液通常是指一些天然新鮮蔬菜、水果、糙米、菇類、藥食同源中藥等植物經一種或多種益生菌發(fā)酵，產生的含有豐富的酵素、維生素、礦物質、氨基酸、各種有機酸、多糖等營養(yǎng)成分的混合液經過濾除去雜質后得到的液體。通過發(fā)酵，原材料的貨架期、風味、質地都可以得到改善，還可以去除不良成分，使對人身體有益的成分得到加強，并新生出許多有益于身體的酵素。利用LUMiSizer®穩(wěn)定性分析儀，能在短時間內快速篩選不同配方的食品發(fā)酵液穩(wěn)定性。1、測試原理使用近紅外光源（或多光源系統(tǒng)）不斷照射整個樣品，與之平行的檢
2023
09-19

今日來說說穩(wěn)定性分析儀的保養(yǎng)技巧吧！
穩(wěn)定性分析儀是專為配方研究及液體樣品穩(wěn)定性控制而研制的儀器，憑藉全新的加速分離并定量原理或靜置垂直掃描工作原理，再加上方便的操作已成為膠體實驗室在進行分散體系穩(wěn)定性實驗并進行機理研究的首儀器。它能在不穩(wěn)定現象所發(fā)生的初期,定性定量地分析出現象的機理和變化速度，不僅為我們判斷配方的可行性及產品的品質穩(wěn)定性提供有效準確的資料，而且大副度縮短我們的實驗時間。穩(wěn)定性分析儀的保養(yǎng)技巧：一、定期清潔：外部清潔：定期清潔穩(wěn)定性分析儀的外部表面，使用柔軟的布或棉簽蘸取適量的清潔劑進行擦拭。注意避免液體進入設備內
2023
09-15

使用粘度計有哪些注意事項
粘度計是一種用于測量流體黏度(粘度)的儀器。它通過測量液體在外力作用下流動的阻力來確定液體的黏度。粘度是指液體內部分子間相互摩擦阻力的衡量，可以反映液體的黏稠程度。使用粘度計時需要注意以下事項：安裝和準備：在使用粘度計之前，確保仔細閱讀和理解使用說明書。按照說明書的要求進行設備組裝和調試。確保粘度計放置在水平的臺面上，并確保其穩(wěn)定性和平衡性。校準和標定：定期對粘度計進行校準和標定，以確保測量結果的準確性和可靠性。使用標準物質進行校準，并按照說明書中的方法進行校準操作。樣品準備：在測試之前，樣品應
2023
09-13

LUMiSizer®對乳化后的切削液穩(wěn)定性評估
切削液乳化液用于金屬機械工業(yè)，以幫助切削過程，防止腐蝕，并改善潤滑，冷卻，表面清潔和工具壽命。當在機械加工過程中使用時，由于熱降解和污染，這些乳劑失去了其性能和有效性。這些乳劑的更換是含油廢水產生的原因。考慮到存在的風險和嚴格的環(huán)境法規(guī)，在將切削液廢水排放到環(huán)境中之前對其進行處理是至關重要的。切削液的礦物油基不隨其使用而改變，因此可以通過更換缺失的添加劑來多次回收。考慮到回收油相的可生物降解性差，回收是解決這些威脅殘留物的方法。在新切削液中重新使用回收的油相，可以防止其處置或燃燒，并減少對生產新
2023
08-29

落球粘度計也是需要日常保養(yǎng)的
落球粘度計為一種準確測量透明牛頓流體和氣體粘度的儀器。與提供精溫度控制的循環(huán)器配合使用時，HAAKE落球粘度計C的測量精度高于市面上任何類型的粘度計。它可以確測量透明牛頓液體和氣體的粘度。同時，該設備還符合德國DIN53015以及ISO12058標準的要求，被*為標準儀器。落球粘度計是基于Hoeppler測量原理，對透明牛頓流體進行簡單而確的動態(tài)粘度測量。核心理念就是測量落球在重力作用下，經傾斜成一個工作角度（*）的樣品管降落所需的實耗時間。該樣品管裝配在一個允許樣品管自身可做180度快速大翻轉

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