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冷凍干燥機(jī)的優(yōu)勢(shì)2023/06/26: 冷凍干燥機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，且規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴(kuò)大中。冷凍干燥機(jī)是干燥設(shè)備的一種，它主要由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。冷凍干燥機(jī)目前隨著凍干技術(shù)和冷凍干燥機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展，凍干在無(wú)菌制劑的發(fā)展過(guò)程中被越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，尤其是在制藥行業(yè)

真空冷凍干燥機(jī)的注意要點(diǎn)2023/05/30: 真空冷凍干燥機(jī)適用于高檔原料藥，中藥飲片，生物，野生蔬菜，脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)，排濕系統(tǒng)組合一體。采用真空冷凍脫水原理將含水分較高的食品原料，在低溫下迅速凍結(jié)成冰，再通過(guò)急速的降溫升華、過(guò)濾、分離等一系列工序而制成的產(chǎn)品。它是一種新型快速干燥設(shè)備。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于化工制藥行業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)等。注意事項(xiàng)：1、用冷凍干燥機(jī)制備樣品應(yīng)盡可能擴(kuò)大其表面積，其中不得含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性有機(jī)溶劑;2、樣品須凍

食品冷凍干燥機(jī)的主要用途2023/03/29: 食品冷凍干燥機(jī)工作原理是在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過(guò)冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到冷凍干燥目的而保存食物的營(yíng)養(yǎng)成分的方法。食品凍干機(jī)適用于菜品凍干、香料凍干、調(diào)味品凍干、米粉凍干、面條凍干和米飯凍干等加工生產(chǎn)。主要用途：1、烹飪?cè)希喝狻⒌啊Ⅳ~(yú)、蔬菜等。2、土特產(chǎn)品：蘑菇、黃花菜、香椿芽、苔菜以及各種山野菜。3、調(diào)味品：蔥、蒜、姜、輔料、香料、色素、湯汁等。4、食品工業(yè)用原料：奶粉、蛋粉、植物蛋白粉、干果粉、豆粉、肉粉等。5、補(bǔ)品類：鱉粉、花粉

食品冷凍干燥機(jī)技術(shù)知識(shí)科普2023/03/15: 食品冷凍干燥機(jī)技術(shù)知識(shí)科普食品冷凍干燥機(jī)是一種利用低溫冷凍和真空干燥的技術(shù)，將水分從食品中蒸發(fā)掉，達(dá)到保鮮、防腐和延長(zhǎng)食品存儲(chǔ)時(shí)間的目的。在食品加工、藥品制造等領(lǐng)域，食品冷凍干燥機(jī)有廣泛的應(yīng)用，本文將介紹食品冷凍干燥機(jī)的技術(shù)知識(shí)和原理。一、工藝流程食品冷凍干燥機(jī)的工藝流程包括以下幾個(gè)步驟：首先，將要干燥的食品經(jīng)過(guò)清洗和切割等加工處理后，放入冷卻室進(jìn)行凍結(jié)處理。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的冷凍，食品中的水分會(huì)凝結(jié)為冰晶。接下來(lái)，將冷凝室中的食品轉(zhuǎn)移到真空干燥室中，啟動(dòng)真空泵將真空干燥室內(nèi)的壓力調(diào)節(jié)到所需值，開(kāi)始

了解真空冷凍干燥機(jī)的凍干程序2023/02/20: 真空冷凍干燥機(jī)適用于高檔原料藥，中藥飲片，生物，野生蔬菜，脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)，排濕系統(tǒng)組合一體，推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu)，較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥。真空冷凍干燥機(jī)的凍干程序是：對(duì)物料凍干之前，要把需要凍干的產(chǎn)品分裝在合適的容器內(nèi)，一般是玻瓶或安瓶，裝料要均勻，裝載的物料表面盡量大，厚度盡量薄些，一般是10-15mm；然后放入與凍干箱尺寸相適應(yīng)的金屬盤(pán)內(nèi)。裝箱之前，先將真空冷凍

冷凍干燥機(jī)在食品和制藥方面的常見(jiàn)應(yīng)用有哪些？2023/01/17: 凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)的簡(jiǎn)稱，用于去除水分。食品方面應(yīng)用：1、冷干食品最大限度地保留了新鮮食品的營(yíng)養(yǎng)成分及色、香、味。凍干食品的干燥是在低溫和真空狀態(tài)下進(jìn)行的，使一些熱敏性和極易氧化物質(zhì)的損失大大減少，最大限度地保留了食品中的各種營(yíng)養(yǎng)成分。2、凍干食品不失原有食品的骨架結(jié)構(gòu)，保持了食品原有的形態(tài)。3、復(fù)水性能好，更接近新鮮食品品質(zhì)4、無(wú)一般干燥方法帶來(lái)的表面硬化問(wèn)題。5、易于儲(chǔ)藏、運(yùn)輸。制藥方面應(yīng)用：1、對(duì)熱敏感物質(zhì)去除水分。2、保證物料活性、有效醫(yī)用價(jià)值成分。

根據(jù)結(jié)構(gòu)和分類不同，冷凍干燥機(jī)可以如何分類？2022/06/07: 冷凍干燥機(jī)及是真空冷凍干燥機(jī)，也可簡(jiǎn)稱為凍干機(jī)。有多種類型，但是其構(gòu)成部件大體相同，都包括：干燥箱，水汽凝結(jié)器(這兩部件有時(shí)也結(jié)合成一體)、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等所組成，它涉及到制冷、真空、熱工、機(jī)械、流體、電器控制和壓力容器等領(lǐng)域的知識(shí)。冷凍干燥機(jī)依據(jù)其結(jié)構(gòu)不同可以分為壓蓋型冷凍干燥機(jī)、普通型冷凍干燥機(jī)、多歧管型冷凍干燥機(jī)、多去管壓蓋型和多歧管普通型等類型，這都是對(duì)冷凍干燥機(jī)功能的一些改進(jìn)，增加了它的一些輔助功能。壓蓋型是相對(duì)于普通型多了一種真空包裝的功能，多歧管型就是能夠通

冷凍干燥機(jī)正確的關(guān)機(jī)流程介紹2022/06/01: 1、將冷凍干燥機(jī)的快速充氣閥接嘴插入快速充氣閥座，同時(shí)關(guān)“真空泵”電源開(kāi)關(guān)，使空氣緩緩進(jìn)入冷肼；如需充入惰性氣體，則將惰性氣體的減壓導(dǎo)管連接“充氣口”；2、關(guān)閉冷凍干燥機(jī)的“真空計(jì)”、“制冷機(jī)”，如長(zhǎng)期不用應(yīng)拔掉電源線；3、提起有機(jī)玻璃罩，將物品取出，保存，冷凍干燥結(jié)束；4、冷肼中的冰化成水后，需將水從快速充氣閥口排除，操作與充氣相似；5、清理冷肼中的水分和雜質(zhì)，妥善保養(yǎng)設(shè)備；6、多歧管型，應(yīng)逐個(gè)關(guān)閉橡膠閥并取下凍干瓶后再重復(fù)關(guān)機(jī)操作。

低溫真空冷凍干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn)2022/04/01: 真空冷凍干燥機(jī)相對(duì)普通干燥方法，低溫凍干法具有如下優(yōu)點(diǎn)：1、許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。2、在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。3、在凍干過(guò)程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行，因此能保持原來(lái)的性狀。4、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。5、由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來(lái)溶于水中的無(wú)機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí)，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無(wú)機(jī)鹽在

如何選擇冷凍干燥機(jī)容量的大小？2022/02/21: 干機(jī)的容量應(yīng)該根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模或?qū)嶒?yàn)的需要來(lái)選擇。凍干機(jī)一般分為三個(gè)系列：實(shí)驗(yàn)型系列、中試型及生產(chǎn)型系列，每一個(gè)系列中又有不同大小規(guī)模的型號(hào)。實(shí)驗(yàn)室系列凍干機(jī)主要用于科研，其凍干量很小，冷凝器的結(jié)冰量每批小于10公斤，凍箱的板層面積小于0.5平方米，有些實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)的凍干箱是鐘罩型或多歧管型的。中試型及小規(guī)模生產(chǎn)系列用于擴(kuò)大試驗(yàn)及小生產(chǎn)之用。冷凝器的結(jié)冰量每批在10—40公斤之間，凍干箱的板層面積在0.5—2平方米之間。生產(chǎn)型系列的凍干機(jī)用于工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)之用。冷凝器的結(jié)冰量每批在40—16

冷凍干燥機(jī)8大系統(tǒng)簡(jiǎn)介2022/01/19: 凍干機(jī)全稱真空冷凍干燥機(jī)，按系統(tǒng)劃分，主要由真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)(加熱系統(tǒng))和控制系統(tǒng)等四個(gè)主要部分組成。根據(jù)用途劃分，凍干機(jī)分為制藥型凍干機(jī)和食品級(jí)凍干機(jī)，因此細(xì)分下，凍干機(jī)八大系統(tǒng)主要由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、滅菌系統(tǒng)、化霜系統(tǒng)等組成。其中sip滅菌系統(tǒng)、cip清洗系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)多用于制藥型凍干機(jī)。1、制冷系統(tǒng)由冷凍機(jī)與凍干箱內(nèi)部的管道組成。冷凍機(jī)的功用是對(duì)凍干箱和冷凝器進(jìn)行制冷,以產(chǎn)生和維持它們工作時(shí)所需要的低溫。2、真空系統(tǒng)對(duì)凍干箱體及冷阱抽真

冷凍干燥機(jī)真空泵進(jìn)水現(xiàn)象的原因分析2022/01/17: 凍干機(jī)在實(shí)際使用過(guò)程中，有時(shí)會(huì)發(fā)生真空泵進(jìn)水現(xiàn)象，導(dǎo)致客戶頻繁更換真空泵油，費(fèi)用支出頗大，同時(shí)真空泵性能和壽命受到影響，進(jìn)而影響到客戶的正常生產(chǎn)。影響真空泵進(jìn)水的原因涉及到2個(gè)大的方面：氣流問(wèn)題、制冷及真空問(wèn)題，主要涉及氣流走向，氣流通道，系統(tǒng)制冷，相關(guān)的溫度、壓力、真空配置和控制工藝等，這幾個(gè)方面并不獨(dú)立影響真空泵進(jìn)水，實(shí)際應(yīng)是互為影響，解決真空泵進(jìn)水，需要綜合考慮這些因素，下面我們就氣流問(wèn)題進(jìn)行仔細(xì)分析。氣流問(wèn)題影響真空泵進(jìn)水的現(xiàn)象主要表現(xiàn)為：冷凝器(捕水器)內(nèi)盤(pán)管表面結(jié)霜不均勻，各組盤(pán)管之

談一談冷凍干燥機(jī)的自動(dòng)控制系統(tǒng)2022/01/11: 許多凍干機(jī)帶有自動(dòng)控制系統(tǒng)，并同時(shí)兼?zhèn)溆惺謩?dòng)控制功能，但自動(dòng)控制的方式上各制造廠之間有很大的差別，用戶必須弄清楚。所謂凍干機(jī)的自動(dòng)控制應(yīng)該包括二個(gè)部分，一是凍干機(jī)的各設(shè)備按凍干工藝要求在規(guī)定的時(shí)間自動(dòng)走停，二是凍干箱板層溫度按凍干曲線要求自動(dòng)跟蹤，整個(gè)凍干進(jìn)程不需要人工操作，當(dāng)然如果需要也可進(jìn)行人工干預(yù)。但有些凍干機(jī)的自動(dòng)控制是不*的，僅能自動(dòng)跟蹤凍干曲線，其余部分需人工操作。有些凍干機(jī)的自動(dòng)控制僅能到凍干結(jié)束，凍干結(jié)束之后的箱內(nèi)壓塞、冷凝器除霜以及蒸汽消毒不能自動(dòng)進(jìn)行，需要人工操作，特別是蒸汽

冷凍干燥機(jī)的基本結(jié)構(gòu)和工作原理2022/01/07: 冷凍干燥機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。冷凍干燥機(jī)基本結(jié)構(gòu)：冷凍干燥機(jī)系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。制冷系統(tǒng)是凍干機(jī)的最重要的組成部分，被稱為“凍干機(jī)的心臟”。其制冷系統(tǒng)主要由以下部件組成：壓縮機(jī),制冷劑,油分離器，水冷凝器，干燥過(guò)濾器，中間冷卻器，視液鏡，電磁閥，手閥(頂蓋閥

冷凍干燥機(jī)選型建議考慮的三大因素2021/12/07: 實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是一種小型立式冷凍干燥設(shè)備，適合于實(shí)驗(yàn)室樣品凍干實(shí)驗(yàn)及少量生產(chǎn)。它適合于實(shí)驗(yàn)室樣品的凍干試驗(yàn)及少熱泵節(jié)能量生產(chǎn)。凍干裝置可選：普通型、壓蓋型，多歧管普通型、多歧管壓蓋型；觸摸屏控制等。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，凍干機(jī)加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。對(duì)于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。凍干機(jī)用戶選擇凍干機(jī)主要考慮以下幾個(gè)

真空冷凍干燥機(jī)的選購(gòu)參數(shù)2020/11/27: 選購(gòu)參數(shù)凍干面積凍干機(jī)型號(hào)中的數(shù)字代表該型號(hào)凍干機(jī)的凍干面積，例如，LGJ-18C型凍干機(jī)的凍干面積為0.18㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要，通過(guò)計(jì)算來(lái)確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤(pán)裝載物料，每盤(pán)裝載10㎜厚，則可計(jì)算得凍干板層的負(fù)荷面積：A(面積，㎡)=V(體積，m)/H(高度，m)=0.0018m/0.01m=0.18㎡即需選用板層負(fù)荷面積為0.18㎡的凍干機(jī)。冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過(guò)程捕獲水分的裝置，理論上講，冷阱溫度越低，冷阱的捕水能力越強(qiáng)，

冷凍干燥機(jī)的組成2020/06/01: 冷凍機(jī)都是由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、干燥過(guò)濾器、膨脹節(jié)流閥這五大部分串聯(lián)而成，里面沖注適量冷媒由電器根據(jù)環(huán)境的需求而控制壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)而達(dá)到制冷傳熱的目的。壓縮機(jī)將低壓氣體提升為高壓的一種從動(dòng)的流體機(jī)械。是制冷系統(tǒng)的心臟，它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過(guò)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對(duì)其進(jìn)行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動(dòng)力，從而實(shí)現(xiàn)壓縮→冷凝→膨脹→蒸發(fā)(吸熱)的制冷循環(huán)。冷凝器把壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑蒸氣,通過(guò)散熱冷凝為液體制冷劑,制冷劑從蒸發(fā)器中吸收的熱量,被冷凝器周圍

冷凍干燥機(jī)工作原理2020/06/01: 將空氣冷卻至露點(diǎn)溫度以下，空氣中的水氣即凝結(jié)成水。將凝結(jié)水排除再加熱即可獲得低濕度的空氣。空氣的冷卻來(lái)源可使用冷凍機(jī)的冷媒、冰水或鹵水，現(xiàn)代冷凍除濕機(jī)通常采用冷凍除濕機(jī)壓縮機(jī)制冷。高標(biāo)冷凍除濕機(jī)原理濕度概念。單級(jí)制冷循環(huán)系統(tǒng)單級(jí)制冷機(jī)是應(yīng)用比較廣泛的一類制冷機(jī)，它可以應(yīng)用于制冰、空調(diào)、食品冷藏及工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程等方面。單級(jí)制冷循環(huán)是指制冷劑在制冷系統(tǒng)內(nèi)相繼經(jīng)過(guò)壓縮、冷凝、節(jié)流、蒸發(fā)四個(gè)過(guò)程，便完成了單級(jí)制冷機(jī)的循環(huán)，即達(dá)到了制冷的目的。制冷系統(tǒng)由蒸發(fā)器、單級(jí)壓縮機(jī)、油分離器、冷凝器、貯氨器、氨液分離

干燥機(jī)的工作原理2020/05/30: 干燥機(jī)是指一種利用熱能降低物料水分的機(jī)械設(shè)備，用于對(duì)物體進(jìn)行干燥操作。干燥機(jī)通過(guò)加熱使物料中的濕分（一般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分）汽化逸出，以獲得規(guī)定濕含量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進(jìn)一步加工的需要。按操作壓力，干燥機(jī)分為常壓干燥機(jī)和真空干燥機(jī)兩類，根據(jù)操作壓力可分為常壓和減壓（減壓干燥機(jī)也稱真空干燥機(jī)）。干燥機(jī)工作原理潮濕高溫的壓縮空氣流入前置冷卻器（高溫型）散熱后流入熱交換器與從蒸發(fā)器排出來(lái)的冷空氣進(jìn)行熱交換，使進(jìn)入蒸發(fā)器的壓縮空氣的溫度降低[3]。換熱后的壓縮空氣流入蒸發(fā)器

真空冷凍干燥機(jī)如何分類？2020/05/28: 分類從結(jié)構(gòu)上分鐘罩型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu)，凍干腔沒(méi)有預(yù)凍功能。該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過(guò)程時(shí)需要人工操作。大部分實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)都為鐘罩型，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低。凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。原位型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為兩個(gè)獨(dú)立的腔體，凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預(yù)凍、干燥過(guò)程無(wú)需人工操作。該類型凍干機(jī)的制作工藝復(fù)雜，制造成本高，但原位型凍干機(jī)是凍干機(jī)發(fā)展方向，是進(jìn)行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫(yī)藥、生物制品及其他特殊產(chǎn)

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