4當前位置：步琦實驗室設備貿易（上海）有限公司>>技術文章展示
當前位置：步琦實驗室設備貿易（上海）有限公司>>技術文章展示
2023
11-30椰子水口感哪家好，步琦近紅外最知曉 ——近紅外光譜對椰子水定性分析
近紅外光譜對椰子水定性分析椰子水又稱液體胚乳，是存在于椰子果實中富含營養成分的一種天然植物水。根據一些椰子研究機構發現，椰子水中主要含多種氨基酸、維生素、礦物質和蛋白，其中精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和絲氨酸的含量比牛奶中的還要高。因其高營養價值和良好的口感，在近些年的消費市場嶄露頭角，贏得眾多消費者的青睞。市面椰子水種類繁多，不過國內的主要來源還是高株椰子和矮株椰子這兩大類。其中高株椰子是在全球都是廣泛種植的一個品種，矮株椰子由于其椰子水的特殊口感而被市場關注。通常椰子在11至12個月成熟，隨著時間2023
11-302023
11-292023
11-242023
11-15【瑞士步琦】近紅外光譜法快速檢測煎炸油的品質，為企業生產提質增效
煎炸油的質量控制煎炸食品作為中國的傳統食品一直以來以其誘人的色澤、香酥的口感和優異耐儲藏性等優點深受消費者的喜愛，在我國，每年食品與餐飲行業用于煎炸的食用油消耗量比較大。食用油在煎炸過程中會與氧、水分接觸，發生水解、氧化、聚合等一系列化學反應，長時間高溫反復煎炸會導致食用油品質劣變，丙二醛、反式脂肪酸等有毒、有害物質逐漸產生，脂肪酸與維生素等營養物質遭到破壞。同時，還伴隨著顏色逐漸加深，黏度增加以及酸敗氣味產生。由于煎炸油的質量劣變會對人民群眾身體健康造成威脅，因此其質量安全與監管已成為消費者與2023
11-14【瑞士步琦】使用Sepmatix 8x SFC進行高效色譜柱篩選
高效色譜柱篩選尿嘧啶和黃嘌呤，即咖啡因、可可堿和茶堿，是一組在各種生物過程和人類消費中起重要作用的有機化合物[1-3]。這些分子屬于雜環化合物，其特點是含有碳原子和氮原子的環狀結構。尿嘧啶是RNA(核糖核酸)的基本組成部分，RNA是形成遺傳密碼并參與蛋白質合成的基本核堿基之一。另一方面，黃嘌呤、咖啡因、可可堿和茶堿是一類結構相似但生物效應不同的生物堿[1-3]。這些黃嘌呤存在于各種植物中，是一種眾所周知的興奮劑，可以穿過血腦屏障，影響中樞神經系統。在RP(反相色譜)[1-3]條件下(SN_8022023
11-072023
10-312023
10-25【瑞士步琦】在線近紅外NIR-online助力地板制造過程優化，確保性能和安全
地板制造過程優化多層地板覆蓋物是精心設計的板材產品，旨在承受不同工業、商業和住宅環境中的重度使用。為了達到設計性能，及時監控壓延片材的固化過程至關重要。水分含量在主干燥器之后測量，以實現最佳過程控制。可以同時測量帶到載體上的合成聚合物、聚氨酯、彈性體、PVC或乙烯基的數量，以便達到目標值。1貼合價值鏈的主要優勢2工藝控制主要痛點的應用安裝點3在線近紅外NIR-Online的快速檢測的關鍵參數水分樹脂含量聚合物含量4應用案例分享a安裝于主線NIR-Online在線分析儀直接安裝在地板壓延線上方，用2023
10-242023
10-122023
10-102023
09-262023
09-252023
09-222023
09-12【瑞士步琦】近紅外慧眼識“豬”——多維度快速分析比薩羅豬肉的品質
多維度快速分析比薩羅豬肉的品質食品原材料通常都有一個或幾個影響其價格的關鍵營養成分含量，但除此之外，有時還有一些理化指標則會間接地影響材料的品質等級，進而直接決定最終產品口感與風味。以肉類為例，主要有以下幾方面影響著其質量的優劣：商業價值、肉的感官、營養與技術（加工和存儲的適應性）特性。由此可以看出，營養特性只是決定其品質的冰山一角。對于企業而言，質量控制不僅涉及最終產品的質量檢測，而是從原料到生產過程關鍵環節的全流程監控，這樣才能夠有效率地生產出滿足法規監管需求的產品，從而保障食品安全。相較于2023
08-312023
08-30【瑞士步琦】就像學習拼音一樣：如何使用范德姆特方程來優化色譜
如何使用范德姆特方程來優化色譜無論選擇哪種色譜方法，無論是FLASH，制備HPLC還是制備SFC，目的都是實現高分辨率的高效分離。有許多因素需要考慮，比如從色譜柱的選擇到樣品的性質，所用的固定相和流動相以及流速。在過去，由于試驗和錯誤才促進了更有效技術的發展。然而，一位物理學家和工程師想要一個確定的解決方案來確保高效率和分辨率。這位物理學家就是JanJosefvanDeemter，他考慮了分離的物理、動力學和熱力學性質，并建立了一個方程來預測最佳分離條件。在這里，我想闡明他的工作，并將他的方程式2023
08-28【瑞士步琦】突破復雜天然產物研發瓶頸——Sepbox 2D-2000二維色譜純化系統
突破復雜天然產物研發瓶頸人類用天然產物提取物治療疾病的歷史已有數千年，其中廣為人知的就是中藥。隨著科學水平的發展，中藥被現代藥理學和臨床試驗證實有效，然而中藥的生物活性成分與治療機制任未被廣泛理解。因此從包括中藥在內的天然產物中提取高純度的目標成分單體或有效成分群，隨后對其物化性質、化學結構及生物活性等進行研究也一直是現代天然產物研究的重要課題。在研究天然產物的過程種，我們可以利用一系列儀器縮短樣品的萃取和準備時間，比如步琦的R-220ProExtraction。但是在獲取高純度的先導化合物時，2023
08-25掃一掃訪問手機商鋪
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。