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2025
07-102025
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06-20從實驗室到產業化:二氧化碳培養箱在益生菌大規模培養中的應用實踐
二氧化碳培養箱在益生菌大規模培養中發揮關鍵作用。從實驗室模型構建、中試工藝優化,到產業化階段生物反應器協同應用,其精準控溫、控氣及污染防控技術貫穿全程。通過典型案例可見,該設備有效提升益生菌活菌數,推動研究成果向產業化高效轉化。一、實驗室階段:益生菌培養模型的構建與參數摸索在實驗室環境下,二氧化碳培養箱是開展益生菌基礎研究的核心設備。益生菌(如雙歧桿菌、乳酸菌)多為專性或兼性厭氧菌,對培養環境極為敏感。通過將二氧化碳培養箱的溫度精準控制在37℃,模擬人體腸道溫度,同時調節CO?濃度至5%-10%2025
06-192025
06-182025
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