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2023
12-18

粗纖維測定儀可測試哪些樣品？能否檢測膳食纖維？
了更好的解答用戶的問題，我們羅列了一些粗纖維測定儀常見問題解答，希望能夠幫到您。一.什么是粗纖維？答：粗纖維一般是指不能被稀酸、稀堿所溶解，不能被人體或家禽所消化利用的天然有機(jī)物質(zhì)其主要成分為纖維素、殘存的半木質(zhì)素和木質(zhì)素。二.粗纖維測定儀測定一個(gè)樣品需要多長時(shí)間？答：粗纖維的檢測時(shí)間要根據(jù)不同的樣品而定，常規(guī)樣品測試時(shí)間一般為90分鐘左右。三.粗纖維測定儀可測試哪些樣品？能否檢測膳食纖維？答：可以測定飼料、茶葉、糧食、植物類食品等樣品中的粗纖維含量。本儀器不能檢測膳食纖維的含量，因?yàn)榇掷w維和膳
2023
12-11

關(guān)于噴霧造粒干燥技術(shù)研究的方向有哪些
近年來對噴霧造粒技術(shù)的研究主要集中在：1、霧化器的性能研究；2、在干燥器內(nèi)氣流生怕微粒的運(yùn)動及相對運(yùn)動；3、霧滴的干燥速率以及產(chǎn)品的形狀。隨著噴霧干燥技術(shù)的發(fā)展，被干燥物料種類繁多，其組織結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)以及與水的結(jié)合形式差異甚大，而且結(jié)構(gòu)隨著干燥過程的進(jìn)行，濕含率的逐漸減少而變化，所以不僅不同物料的干燥機(jī)理不同，而且同一種物料在不同的干燥階段其干燥機(jī)理也不相同，甚至同一類物料的干燥特性仍有很大差異，無法按其分類建立統(tǒng)一的干燥過程模型。
2023
12-11

快來了解下，使用水浴氮吹儀時(shí)不可能少的這些步驟
水浴氮吹儀采用惰性氣體對加熱樣液進(jìn)行吹掃，使被處理樣品迅速濃縮，達(dá)到快速分離純化的效果。廣泛應(yīng)用于農(nóng)殘檢測、制藥行業(yè)和通用研究中的樣品批量處理。工作原理：加快蒸發(fā)有兩個(gè)方法：加強(qiáng)它周圍的空氣流動和它的溫度。氮?dú)膺€是一種不活潑的氣體，也能起到隔絕氧氣的作用，防止氧化。氮吹儀就是通過這些原理達(dá)到了濃縮的目的。它將氮?dú)饪焖佟⑦B續(xù)、可控地吹到加熱樣品表面，實(shí)現(xiàn)大量樣品的快速濃縮。那么，水浴氮吹儀應(yīng)該如何正確使用呢，下面來給大家講解一下：1、氮吹儀安裝好后，底盤支撐在恒溫水浴內(nèi)，打開水浴電源，設(shè)定水浴溫度
2023
12-11

了解噴霧干燥技術(shù)制備微球有時(shí)會產(chǎn)生變形特征的原因
噴霧干燥制備微球時(shí)顆粒主要具有孔洞、凹陷或皺縮的形貌特征，這是由于高溫導(dǎo)致溶質(zhì)在飛行中的液滴表面迅速析出，并形成殼層。固體殼層的存在使溶液的氣化分子傳質(zhì)受阻，而傳熱卻變化很小，于是殼層內(nèi)溶液溫度持續(xù)上升，并可能達(dá)到沸騰狀態(tài)，殼層在內(nèi)部氣壓作用下膨脹，中心溶質(zhì)濃度降低。當(dāng)內(nèi)部氣壓大于殼層機(jī)械強(qiáng)度時(shí)，內(nèi)部氣化分子便在殼層薄弱處克服阻力而沖出殼層，使外殼產(chǎn)生孔洞或形成空心顆粒。由于PVP為塑性分子，當(dāng)干燥結(jié)束后，膨脹的微球因中心析出的固體含量少而收縮，導(dǎo)致絕大部分微球留下凹陷和皺縮的痕跡。至于產(chǎn)生棒狀
2023
12-11

利用噴霧干燥技術(shù)解決中藥提取液濃縮干燥的問題
1、成品均勻度好噴霧干燥時(shí)，藥液是在不斷的攪拌狀態(tài)下噴成霧化分散體，瞬間完成干燥，因此均勻度較好。2、成品流動性、疏松性、溶解性較好在噴霧干燥中，由于水分迅速氣化，成品成為疏松的細(xì)小顆粒，這樣流動性好，在分劑量包裝時(shí)，劑量容易準(zhǔn)確。在與水接觸時(shí)，水易進(jìn)入顆粒內(nèi)部，因此溶解性也較好，壓片時(shí)，這些疏松顆粒易崩碎，使得壓出的片較平整光滑。3、簡化生產(chǎn)工藝噴霧干燥可使?jié)饪s、干燥一步完成使工藝大大簡化。在制備需要加輔料的浸膏粉時(shí)，也可將適量的輔料直接混入藥液中，使成溶解或混懸狀態(tài)后噴霧干燥。4、生產(chǎn)中染
2023
12-04

藥用尿素中氮含量的測定使用的儀器和方法
一般說起尿素，大多數(shù)人首先想起的應(yīng)該是化肥，殊不知尿素在醫(yī)學(xué)上也應(yīng)用廣泛。《中國藥典》2015年版第二部中規(guī)定尿素含量不低于99.5%，但是測定采用了傳統(tǒng)的玻璃儀器操作。而全自動凱氏定氮儀相比于凱氏定氮法中傳統(tǒng)的玻璃儀器操作具有操作簡單，安全性高，測得結(jié)果平行性好等優(yōu)點(diǎn)。2儀器與試劑2.1儀器全自動凱氏定氮儀，石墨消解儀2.2試劑硫酸（分析純）、硼酸（分析純）、氫氧化鈉（分析純）、溴甲酚綠-甲基紅混合指示劑、催化劑片（3g硫酸鉀和0.2g硫酸銅混合均勻壓片）、0.1mol/L硫酸標(biāo)準(zhǔn)滴定液等。3
2023
12-04

噴霧干燥技術(shù)制備雜糧粉原料配比對感官的影響
原料配比沖調(diào)后雜糧粉的色澤、滋味、氣味、口感、質(zhì)感都有一定的影響，雜糧粉的色澤在原料配比為3：34:時(shí)感官得分高，有均勻一致的雜糧混合顏色。當(dāng)小米添加量減少或紅小豆和綠豆添加量減小時(shí)，沒有體現(xiàn)混合雜糧顏色，故感官得分較低；紅小豆和綠豆的豆香味濃郁，當(dāng)其添加量較高時(shí)，混合粉滋味可口，無澀味，但在不添加小米時(shí)，無法體現(xiàn)米香，因此原料配比為5：5：0時(shí)，感官得分較低；紅小豆和棣豆添加量逐漸增加，雜糧粉的豆腥味也隨之增加，而小米添加量過多則混合雜糧粉固有香氣減弱，因此原料配比為3:3:4時(shí)雜糧粉氣味感官
2023
12-04

噴霧造粒法按熱風(fēng)流向分為4種類型
噴霧造粒法按熱風(fēng)流向可分為水平并流型、垂直下降并流型、垂直上升逆流型和垂直下降混合流型。一、水平并流型熱風(fēng)與由噴嘴噴射出的噴霧流水平流入塔內(nèi)，在塔內(nèi)成旋回流，尾氣排出干燥系統(tǒng)之外，而干燥粒子聚積于塔底再用螺旋輸送機(jī)送出。二、垂直下降并流型用于回轉(zhuǎn)圓盤的流程中，熱風(fēng)由塔頂垂直回轉(zhuǎn)下降與飛散的液滴成直角接觸進(jìn)行干燥，熱風(fēng)經(jīng)除塵排出系統(tǒng)，干燥粒子由塔下送出。在用壓力式噴嘴的操作中，液滴在水平方向的浮翔距離短，塔的處理能力可由噴嘴的數(shù)量來調(diào)節(jié)，在塔內(nèi)導(dǎo)入冷風(fēng)，可減少塔壁附著和防止熱分解。三、垂直上升逆流
2023
12-04

含鉻廢液處理的2個(gè)關(guān)鍵操作步驟
鉻主要以金屬鉻、三價(jià)鉻、六價(jià)鉻三種形式出現(xiàn)。鉻廢液中的有害成分主要是可溶性鉻酸鈉，酸溶性鈣等六價(jià)鉻離子。六價(jià)鉻很容易被人體吸收，它通過消化，呼吸道，皮膚及粘膜侵入人體，如果實(shí)驗(yàn)室將這些離子直接排入地下道會污染地下水，從而影響人類健康。操作步驟：實(shí)驗(yàn)室中收集到的含鉻廢液一般呈酸性，根據(jù)廢液所含的成分，制定相應(yīng)的處理方案。1、正在酸性條件下，用適當(dāng)?shù)倪€原劑把六價(jià)鉻還原為三價(jià)鉻。2、然后將pH調(diào)制適當(dāng)范圍，使三價(jià)鉻變成氫氧化鉻沉淀，再使氫氧化鉻和硫酸反應(yīng)即得硫酸鉻。廢鐵屑是常用的還原劑，用亞硫酸鈉也可
2023
12-04

操作氮吹儀時(shí)勿使用酸性或堿性物質(zhì)作加熱介質(zhì)
1、勿帶電打開水浴外殼在實(shí)驗(yàn)過程中，儀器帶電工作，以防水浴池里的物質(zhì)通狀況下發(fā)生漏電、觸電意外，發(fā)生危險(xiǎn)，請勿帶電打開水浴外殼。2、禁止非專業(yè)人員檢修儀器氮吹儀的檢修工作應(yīng)當(dāng)由專業(yè)人員進(jìn)行，因其內(nèi)部構(gòu)造極為復(fù)雜，元器件替換不當(dāng)可能引起氮吹儀損壞或產(chǎn)生安全隱患。3、不宜檢測高易燃物質(zhì)高易燃物質(zhì)，如：石油醚，在高溫加熱試驗(yàn)下易產(chǎn)生爆炸，因此，氮吹儀不宜檢測高易燃物質(zhì)。4、勿使用酸性或堿性物質(zhì)作加熱介質(zhì)不要使用有機(jī)溶劑作加熱介質(zhì)，有機(jī)溶劑具有揮發(fā)性、神經(jīng)毒性，吸入會產(chǎn)生頭暈、頭痛、失眠、多夢、嗜睡、無
2023
11-27

噴霧干燥技術(shù)中含有的葡萄糖和果糖的樣品的處理方法
隨著紅棗加工的工業(yè)化趨向，紅棗粉加工作為大工業(yè)化加工中殘次破損但無病蟲爛的紅棗的綜合利用方法以及使棗醬的包裝和運(yùn)輸簡單化的一種方法，在棗的加工利用中有著比較重要的作用。紅棗粉的噴霧干燥屬于果汁粉或果粉噴霧干燥的范疇。由于水果中含有的葡萄糖和果糖較多。噴霧干燥比較困難。目前國內(nèi)外噴霧干燥此類產(chǎn)品主要有兩種方法：一添加助干劑和防潮劑。助干劑的種類有：淀粉、變性淀粉、淀粉糖漿、糊精、麥芽糊精、大豆蛋白質(zhì)、阿拉伯膠、果膠、明膠、砂糖和半纖維素等，其中以麥芽糊精用得多。防潮劑有食用硅膠、羧甲基纖維素等。二
2023
11-27

微膠囊化的優(yōu)點(diǎn)及功能作用
DHA微膠囊化的優(yōu)點(diǎn)在食品工業(yè)中應(yīng)用早、guang泛的微膠囊功能是物料形態(tài)的改變，液態(tài)物質(zhì)微膠囊化后可變成固態(tài)，便于加工、貯藏和運(yùn)輸，而微膠囊囊芯仍是液相，能保持良好的液相反應(yīng)性。另外，可以改變物質(zhì)的密度或體積，物質(zhì)的密度可以經(jīng)微膠囊化增加或減少。同時(shí)，由于微膠囊技術(shù)將芯材與周圍環(huán)境隔開，避免了光、氧氣、溫度等的影響，也避免了由于不同組成間相互作用而產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)失去*的性質(zhì)而導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)劣變，保護(hù)了芯材。微膠囊化的優(yōu)點(diǎn)概述為：1、改善物質(zhì)的物理性質(zhì)；2、提高物質(zhì)的穩(wěn)定性；3、控制芯材的釋放。4
2023
11-27

甘草甙和甘草的提取物作為食品添加劑廣泛用于各類食品中
天然甜味劑通常具有安全性高、味覺良好、穩(wěn)定性高和水溶性好的優(yōu)點(diǎn)，有益于高血糖癥人群的健康，同時(shí)還具有其他一些保健功能。因此，其市場需求以每年約8％的速率增長天然甜味劑的研究受到普遍關(guān)注。天然甜味劑的種類：天然甜味劑有甜菊糖、甘草、甘草酸二鈉、甘草酸三鉀和三鈉等。其中，甘草甙的甜度是蔗糖的250倍，使用時(shí)配合少許蔗糖、檸檬酸鈉可減少蔗糖的用量，有效避免蔗糖濃度過高而產(chǎn)生的甜膩感，同時(shí)具有增香功能。甘草甙主要來源于甘草，甘草作為草藥使用具有非常久遠(yuǎn)的歷史。甘草甙用于食品中除了賦予甜味外，還可以緩和咸
2023
11-27

噴霧干燥技術(shù)制備荔枝粉麥芽糊精助干效果要優(yōu)于可溶性淀粉及乳清粉
所屬類別：荔枝(學(xué)名:LitchichinensisSonn.)原產(chǎn)于中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱"南國四大果品"。荔枝因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫下"一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來"的千古名句。荔枝性熱，多食易上火，并可引起"荔枝病"。木材堅(jiān)實(shí)，深紅褐色，紋理雅致、耐腐，歷來為上等名材。荔枝功效：荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者
2023
11-27

蛋粉作為鮮蛋的替代品具有更為突出的*性
蛋粉作為鮮蛋的替代品，有著更為突出的*性，其優(yōu)點(diǎn)是：①便于大批量運(yùn)輸和儲存，一般在干燥通風(fēng)的條件下，保鮮期可長達(dá)一年，解決了蛋品季節(jié)性問題；②蛋白粉和蛋黃粉可適應(yīng)不同人的不同需要。如，蛋白粉是高蛋白、低熱量的食品，特別適合中、老年人食用；蛋黃粉則一般適合青少年食用；③大限度地為食品加工廠提供安全又健康的功能配料，如制作糕點(diǎn)、冰淇淋、方便面等；④從蛋粉中精煉提取的蛋白質(zhì)可作為藥品或美容品的原材料，對人體有保健和治療作用。我們會看到國內(nèi)蛋業(yè)加工將翻開嶄新的篇章，蛋制品的應(yīng)用定會進(jìn)入全新的局面；食品加
2023
11-20

采用噴霧干燥技術(shù)制備香菇精粉具有的優(yōu)點(diǎn)
香菇歷來享有山珍之wang，真菌皇后的美譽(yù)，是世界上的第二大食用菌，香菇常常被做成各種各樣的美食出現(xiàn)在人們餐桌上，那營養(yǎng)價(jià)值豐富的香菇有哪些功效與作用呢？降脂降壓：香菇具有降血脂，降血壓的功效，香菇中含有的香菇素能夠溶解膽固醇，起到降血脂的作用，而香菇中酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物質(zhì)可以起到降壓的作用，也可以預(yù)防動脈粥樣硬化、肝硬化等疾病。延緩衰老：香菇中的水提取物對體內(nèi)過氧化氫有清除作用，也能清除體內(nèi)的自由基，常食用香菇，能起到延緩衰老的功效。提高免疫力：香菇中的多糖可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)
2023
11-20

噴霧干燥技術(shù)解決中藥提取液濃縮干燥的問題
1、成品均勻度好噴霧干燥時(shí)，藥液是在不斷的攪拌狀態(tài)下噴成霧化分散體，瞬間完成干燥，因此均勻度較好。2、成品流動性、疏松性、溶解性較好在噴霧干燥中，由于水分迅速氣化，成品成為疏松的細(xì)小顆粒，這樣流動性好，在分劑量包裝時(shí)，劑量容易準(zhǔn)確。在與水接觸時(shí)，水易進(jìn)入顆粒內(nèi)部，因此溶解性也較好，壓片時(shí)，這些疏松顆粒易崩碎，使得壓出的片較平整光滑。3、簡化生產(chǎn)工藝噴霧干燥可使?jié)饪s、干燥一步完成使工藝大大簡化。在制備需要加輔料的浸膏粉時(shí)，也可將適量的輔料直接混入藥液中，使成溶解或混懸狀態(tài)后噴霧干燥。4、生產(chǎn)中染
2023
11-20

催化材料要求的使用考慮哪些因素呢？
催化材料開發(fā)過程即是一種替代過程，一是用符合催化性能要求的、具有更低成本、來源廣泛的材料替代現(xiàn)有材料，帶來更高的商業(yè)利潤；二是用具有更高催化性能的催化材料來代替舊材料，以滿足更高的催化要求。催化材料要求的使用考慮哪些因素呢？1、具有較高的催化活性；2、催化材料成本；3、來源；4、實(shí)際資源；1非貴金屬催化劑的特點(diǎn)非貴金屬催化劑有哪些特點(diǎn)呢？1、價(jià)格較貴金屬便宜；2、催化活性較低；3、具有足夠的活性；4、優(yōu)良的熱穩(wěn)定性。主要有含稀土的鈣鈦礦型化合物、尖晶石型、螢石型復(fù)合氧化物、六鋁酸鹽和含稀土的燒綠
2023
11-20

快速沉淀法制備納米復(fù)合材料其具有良好的光催化活性
1.氧化鋅納米粒子與氧化石墨烯的復(fù)合采用快速沉淀法制備了氧化鋅/氧化石墨烯納米復(fù)合材料，其具有良好的光催化活性。2.氧化鋅納米粒子與石墨烯的復(fù)合采用溶劑熱法一步合成了氧化鋅/石墨烯納米復(fù)合材料，該復(fù)合物存在熒光淬滅現(xiàn)象。3.Co3O4納米粒子與石墨烯的復(fù)合采用溶劑熱法在較低溫度下一步合成了Co3O4納米粒子與石墨烯納米復(fù)合材料，該復(fù)合材料電容比單一物質(zhì)有了很大的提高。4.Co3O4空心球與石墨烯的復(fù)合采用溶劑熱法在較低溫度下一步合成了Co3O4空心球與石墨烯納米復(fù)合材料，該復(fù)合材料比Co3O4納
2023
11-20

環(huán)保型染料應(yīng)包括的內(nèi)容
按照生態(tài)紡織品的要求以及禁用118種染料以來，環(huán)保染料已成為染料行業(yè)和印染行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，環(huán)保染料是保證紡織品生態(tài)性極其重要的條件。環(huán)保染料除了要具備必要的染色性能以及使用工藝的適用性、應(yīng)用性能和牢度性能外，還需要滿足環(huán)保質(zhì)量的要求。環(huán)保型染料應(yīng)包括以下十方面的內(nèi)容：(1)不含德國政府和歐共體及Eco-TexStandard100明文規(guī)定的在特定條件下會裂解釋放出22種致癌芳香胺的偶氮染料，無論這些致癌芳香胺游離于染料中或由染料裂解所產(chǎn)生；(2)不是過敏性染料；(3)不是致癌性染料；(4)不是急

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