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10項飼料添加劑檢測標準自2020年元日起實行 涉液質(zhì)聯(lián)用
2019年09月20日 08:47:37
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：句號 點擊量：5186
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準發(fā)布《飼料中硝基咪唑類藥物的測定 液相色譜-質(zhì)譜法》、《飼料中可樂定等7種α-受體激動劑的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》、《飼料中利巴韋林等7種抗病毒類藥物的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》等10項檢測標準，并定于2020年1月1日起實施。
【化工儀器網(wǎng) 政策標準】獸藥是指用于預防、治療動物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動物生理機能的物質(zhì)。獸藥主要包括血清制品、疫苗、診斷制品、微生態(tài)制品、中藥材、中成藥、化學藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲劑、消毒劑等，藥物飼料添加劑也包括其中。此外，魚藥、蜂藥、蠶藥也列入獸藥管理。
獸藥的存在是為了避免動物患病，尤其是養(yǎng)殖業(yè)中更是少不得使用獸藥。但這些用在動物身上的獸藥卻可能通過食物鏈進入人體內(nèi)，對人體造成不良影響。除此之外，養(yǎng)殖行業(yè)中也存在一些不法行為，如養(yǎng)殖戶為了攥取更多利益，因此不正規(guī)使用獸藥，或者濫用非法添加物，使得藥物在動物體內(nèi)大量堆積。如果長期食用獸藥殘留超標的食品，當體內(nèi)蓄積的藥物濃度達到一定量時會對人體造成傷害。如磺胺類藥物，這類藥物抗菌譜廣，又可抑制球蟲，是常用的獸藥之一，但它能夠破壞人體造血機能。
基于此，對動物源性食品進行獸藥殘留檢測就變得十分重要。為了檢測食品中的獸藥殘留，我國相關(guān)部門制定、發(fā)布了許多檢測標準，如今年開始實施的就有《NY/T 3313-2018 生乳中β-內(nèi)酰胺酶的測定》。而從2020年1月1日起，又將有10項獸藥檢測標準開始施行。
2019年8月1日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準發(fā)布《飼料中硝基咪唑類藥物的測定 液相色譜-質(zhì)譜法》、《飼料中可樂定等7種α-受體激動劑的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》、《飼料中利巴韋林等7種抗病毒類藥物的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》等10項檢測標準，并定于2020年1月1日起實施。
這10項標準都涉及了液質(zhì)聯(lián)用法，如液相色譜-質(zhì)譜法，液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法、液相色譜-高分辨串聯(lián)質(zhì)譜法。液質(zhì)聯(lián)用儀將液相色譜作為分離系統(tǒng)，質(zhì)譜為檢測系統(tǒng)，具有色譜對復雜樣品的高分離能力，也有質(zhì)譜的高選擇性、高靈敏度。這10項標準都以液質(zhì)聯(lián)用為檢測方法，表明液質(zhì)聯(lián)用在獸藥檢測中有著非凡的優(yōu)勢。
相信這10項標準能為打擊飼料中非法添加違禁藥物的行為提供了有力的技術(shù)支持，促進畜牧、水產(chǎn)風養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，更為人們的“餐桌”安全上一把鎖。
資料來源：百度百科 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
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