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《食品中新型冠狀病毒實時熒光RT-PCR檢測方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
2021年01月11日 08:57:18
來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：6800
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品及食品包裝表面中新型冠狀病毒實時熒光 RT-PCR 檢測方法，其中包括檢測試劑、儀器設(shè)備、實驗操作步驟、實驗室生物安全、樣品采集、保存，適用于食品及食品包裝表面中新型冠狀病毒的檢測。
【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)】2019 年12月以來，新型冠狀病毒肺炎爆發(fā)。衛(wèi)生檢疫專家確定新冠肺炎傳播途徑主要為呼吸道飛沫傳播和接觸傳播，人體、環(huán)境以及食品的直接接觸成為造成新冠肺炎傳播的潛在風(fēng)險。經(jīng)過一場嚴(yán)峻的“抗疫”行動，我國疫情形勢已經(jīng)基本穩(wěn)定。但我們?nèi)匀豢吹蕉嗬称吠獍b檢測呈陽性的例子，可見科學(xué)“抗疫”“防疫”仍然十分必要。
為進(jìn)一步規(guī)范食品及食品包裝表面中新冠病毒的檢測方法，建立食品及食品包裝中新型冠狀病毒采樣及檢測的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，2020年8月28日，中國質(zhì)量檢驗協(xié)會批準(zhǔn)《食品中新型冠狀病毒實時熒光RT-PCR檢測方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項。2020年12月30日，該標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，并定于2021年1月20日起實施。
該標(biāo)準(zhǔn)由中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心提出，由中國質(zhì)量檢驗協(xié)會歸口，中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心、湖南赫西儀器裝備有限公司、赫斯緹亞(北京)生物科技有限公司、北京森康生物技術(shù)開發(fā)有限公司、北京戴納實驗科技有限公司、鯤鵬基因(北京)科技有限責(zé)任公司、北京卓誠惠生生物科技股份有限公司、北京化工大學(xué)環(huán)渤海生物產(chǎn)業(yè)研究院等單位共同起草。
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品及食品包裝表面中新型冠狀病毒實時熒光 RT-PCR 檢測方法，其中包括檢測試劑、儀器設(shè)備、實驗操作步驟、實驗室生物安全、樣品采集、保存，適用于食品及食品包裝表面中新型冠狀病毒的檢測。
標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，對食品及食品包裝進(jìn)行新型冠狀病毒采樣及檢測是，必備設(shè)備包括分析天平、高速離心機(jī)、震蕩儀、水浴鍋、熒光定量 PCR 儀、冰箱、生物安全柜、可調(diào)移液器；可選設(shè)備包括核酸提取儀、真空離心濃縮儀、組織研磨儀、乙醇水分含量的快速測定儀、方艙式核酸檢測實驗室。
食品是人們常接觸的物品之一，更是我們生活、生存的基礎(chǔ)。《食品中新型冠狀病毒實時熒光RT-PCR檢測方法》的制定，能為政府監(jiān)測食品及食品包裝表面新冠病毒的污染風(fēng)險提供幫助，為企業(yè)進(jìn)行新冠防控提供檢測技術(shù)支持，為檢測機(jī)構(gòu)申請資質(zhì)提供檢測標(biāo)準(zhǔn)，為疫情防控提供技術(shù)保障。也相信在該標(biāo)準(zhǔn)的支持下，我國疫情會得到進(jìn)一步的控制。
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