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給土壤補充金屬離子 “不毛”鹽堿地變“豐產田”
2021年09月24日 11:54:22
來源：化工儀器網 點擊量：8328
近日，寧波大學團隊打破鹽堿地的局限，克服土壤難題，鹽堿地青蟹量化養殖的項目順利驗收。過去只能在海水里養殖的優質海產品青蟹，如今在這片鹽堿地里開始批量生長。
【化工儀器網 項目成果】 鹽堿地素有“惡地”之稱。據聯合國教科文組織和糧農組織不完全統計，世界范圍內鹽堿地面積為9.5438億公頃，其中我國為9913萬公頃。鹽堿地形成實質是各種易溶性鹽類在地面作水平方向與垂直方向的重新分配，鹽分在集鹽地區的土壤表層逐漸積聚起來。這類地質與土壤中碳酸鹽有關，因而堿化度較高的惡劣土壤環境難以大面積種植。
技術是沖破點，科學帶來驚喜。近日，寧波大學團隊打破鹽堿地的局限，克服土壤難題，鹽堿地青蟹量化養殖的項目順利驗收。過去只能在海水里養殖的優質海產品青蟹，如今在這片鹽堿地里開始批量生長。
從2018年起，寧波大學團隊在河南延津縣的黃河鹽堿地攻關鹽堿地青蟹養殖項目。據研究人員介紹，東海青蟹適宜生存在海水鹽度超過千分之十的環境中，但內陸鹽堿地的鹽度普遍低于千分之五，這就需要不停地選育適合低鹽度的青蟹品種。
此外，青蟹生長需要各種金屬離子，而不同區域的鹽堿地上，金屬離子成分各不相同。寧波大學海洋學院的科研人員經過潛心研究，通過“缺啥補啥”的對應性補救，克服了兩地鹽堿濃度差異化和重要金屬離子缺失問題，成功培育出了適合當地養殖的青蟹幼苗。
如今驗收的青蟹是今年5月投的苗，在近4個月里，它們從硬幣大小，長到平均超過300克重，和沿海一帶的養殖速度和成熟度基本接近。從外觀來看，青蟹個體整潔，生長速度非常好，畝產現在已經達到了四個月養殖期50斤到70斤的產量，同時結合縊蟶以及其他魚類(混養)的綜合效益可以達到每畝1.5萬元。
從“能不能養活”到“能不能養好”，再到“能不能量化生產”，鹽堿地青蟹養殖項目三年三次驗收通過，該項目已經具有推廣價值，同時這也意味著我國9913萬公頃的鹽堿地，在包括海產品在內的水產品養殖方面，具備巨大的開發價值。
據了解，青蟹是主要養殖于我國東南沿海的高檔海產品，因為肉質鮮美、營養豐富，廣受消費者歡迎。但由于東南沿海養殖面積有限，青蟹養殖全年產量僅為16萬噸左右，無法滿足市場需求。我國鹽堿地主要分布在西北干旱地區、東北平原和黃淮海流域，如何有效利用一直是個難題。將青蟹與鹽堿地聯系起來，從東海到中原再到西北，青蟹跨越2000多公里，生存于內陸的鹽堿地，依托的技術不斷攻關、團隊不斷成熟。
在河南延津縣用驗收的同時，位于西北腹地的寧夏賀蘭縣和內蒙巴彥淖爾試養的第一批青蟹也獲得了成功。此外山東鹽堿地上也將試養了一批青蟹。
廣袤農村千差萬別，發展注定不能一個模式打天下，鹽堿地也可以有不同的增收路線。 驗收還在進行，收購已經上門。河南一家經營水產品營銷的企業一直關注著黃河鹽堿地青蟹養殖的進展，并養殖公司簽了一年的收購協議。從去年開始，不少地方在跟蹤鹽堿地青蟹量化養殖項目，有的地方已經計劃開始推廣。昔日無人問津的鹽堿地，現在通過養殖東海青蟹，已經變成“豐產田”。
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