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農產品倉儲冷藏設施建設關乎農民“錢袋子”
2024年08月13日 15:13:09
來源：食品機械設備網 點擊量：3041
高效的冷鏈物流體系不僅能有效解決農產品集中上市期間的存儲難題，還能保障農產品品質，提高農產品的市場競爭力，進而增加農民收入。
【化工儀器網 行業百態】隨著我國農業現代化進程的加快，農產品倉儲冷藏設施建設成為了農業發展的重要支撐。高效的冷鏈物流體系不僅能有效解決農產品集中上市期間的存儲難題，還能保障農產品品質，提高農產品的市場競爭力，進而增加農民收入。
近年來，我國冷鏈物流行業取得了快速發展。隨著人民生活水平的提高和消費習慣的變化，消費者對于生鮮食品的新鮮度和品質有了更高要求，這直接推動了冷鏈物流行業的發展。中國物流與采購聯合會2024年6月28日發布《中國冷鏈物流發展報告(2024版)》。根據報告，我國冷鏈市場需求持續增長。2023年全球冷鏈物流市場規模大概是2928億美元，其中，中國約為733億美元，約占到25%。2023年，全國冷庫總量約為2.3億立方米，同比增長8.3%。與此同時，冷鏈物流技術也在不斷進步，如智能溫控、物聯網技術等的應用，極大提高了冷鏈物流的效率和安全性。
農產品倉儲冷藏設施建設對于保障農產品品質、延長保鮮期、減少損失等方面具有重要意義。通過冷藏設施，可以有效延長農產品的保質期，減少因存儲不當造成的損失，緩解農產品集中上市時的供過于求局面，避免價格劇烈波動，有助于穩定農產品價格。通過冷藏保鮮，可以將農產品銷往更遠的地方，擴大市場范圍，提高農產品的附加值。通過冷藏保鮮，保證農產品的新鮮度和品質，提升消費者滿意度，增強農產品的市場競爭力。
為了推動農產品倉儲冷藏設施建設，國家及地方政府出臺了一系列政策和措施：中央和地方政府設立了專項資金，對符合條件的農產品倉儲冷藏項目給予一定的財政補貼；對于從事冷鏈物流的企業和個人，給予一定的稅收減免優惠，減輕企業負擔；鼓勵和支持冷鏈物流關鍵技術的研發與應用，提高冷鏈物流的科技含量；優先安排冷鏈物流項目用地指標，簡化審批流程，降低企業用地成本；通過貸款貼息、擔保等方式，為冷鏈物流企業提供金融支持，解決融資難問題。
以四川省為例，自2019年以來，累計投入資金14.55億元，撬動社會資金近30億元，新增庫容量118.5萬噸，基本能夠滿足全省主要農產品優勢產區對冷藏保鮮設施的需求。這不僅體現了地方政府對于冷鏈物流設施建設的重視，也顯示了政策支持的有效性。
盡管我國冷鏈物流設施建設取得了一定進展，但仍然面臨著一些區域發展不平衡、標準化程度不高、冷鏈物流成本高、技術人才短缺等難題。因此，仍需繼續加大財政投入，提供更多的政策和資金支持，鼓勵社會資本參與冷鏈物流建設。同時，推動標準化建設，制定和完善冷鏈物流標準體系，提高冷鏈物流的標準化水平。試圖通過技術創新和規模化經營，降低冷鏈物流的成本，提高效益。還需加強冷鏈物流技術人才的培養和引進，提高行業整體技術水平和服務能力。
農產品倉儲冷藏設施建設對于促進農業增效、農民增收具有重要意義。通過政策引導、技術創新和社會資本的積極參與，可以有效解決當前面臨的難題，推動我國冷鏈物流行業的健康發展，保障農產品倉儲冷藏設施建設，最終實現農產品的高效流通和農民的增收致富。
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