檸檬酸鈣  14元 /公斤　25公斤/袋　　鈣制強化劑  CAS:813-94-5

　細度：80目的，含量98，鈣元素含量21%    質量標準GB17203-1998  

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型號：食品級

包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯袋）

CAS:813-94-5

性狀：白色結晶狀粉末

【產品分子式】（C6H5O7）2Ca3•4H2O

【產品分子量】570.56

食品添加劑-鈣質強化劑-檸檬酸鈣?【產品性狀】

白色粉末，無臭，稍吸濕。極難溶于水（0.095g/100mL，25℃）。幾乎不溶于乙醇。加熱至100℃逐漸失去結晶水，至120℃則*失去結晶水。

 【制法】：檸檬酸水溶液用石灰或碳酸鈣中和，生成的沉淀過濾洗凈后，干燥而成。

食品添加劑-鈣質強化劑-檸檬酸鈣?質量指標：GB17203-1998

 【適用說明】：檸檬酸鈣也稱為枸櫞酸鈣，其口感較好，屬于有機鈣的一種，是一種鈣強化的重要資源。 

?檸檬酸鈣用于食品營養(yǎng)強化優(yōu)于其它鈣鹽：①一般來說，鈣的有機酸鹽較之無機酸鹽生物利用率高；②檸檬酸鈣比碳酸鈣中的鈣質吸收率高，對腎、尿結石的影響較小，；③檸檬酸鈣中鈣質吸收與胃酸水平無關，不會引起胃酸分泌水平低的人發(fā)生胃腸道反應；④鈣的吸收除過去假設的單離子吸收外，尚有一種以檸檬酸鈣復合物形式吸收的機制；⑤檸檬酸鈣與一般鈣源不同，對其他營養(yǎng)素攝取影響較小，它僅有限影響包括鐵質在內的其它礦物質吸收；⑥檸檬酸鈣鹽可促進鋅的吸收。

作為鈣質強化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，吸收率高，可用于多種食品的強化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。

 【*】:1.依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標準

【產品貯存】檸檬酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

    *國學大師翟鴻燊指出:企業(yè)產品的品質是一個企業(yè)發(fā)展的生命，有了品質，企業(yè)的誠信度和美譽度才有靈魂的依附，當今的中國呼喚良知企業(yè)和品質保障的產品，為了這個民族的未來，也為了自已的 千秋萬代。 歡迎新老客戶前來洽談！         : 徐  ：，，