優(yōu)惠出售二手啤酒發(fā)酵罐
參考價 | ¥300-¥300000/件 |
- 公司名稱 梁山成行機械設備有限公司(德行化工)
- 品牌其他品牌
- 型號
- 所在地濟寧市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
- 更新時間2024/7/18 15:55:36
- 訪問次數(shù) 749
聯(lián)系方式:潘德行15106375376 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
PH控制 | 100 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
---|---|---|---|
罐體容積 | 100 | 價格區(qū)間 | 面議 |
溶氧控制 | 100 | 通氣系統(tǒng) | 100 |
溫度控制 | 100℃ | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工 |
優(yōu)惠出售二手啤酒發(fā)酵罐
二手化工設備購銷部經(jīng)銷批發(fā)的二手滾筒回轉(zhuǎn)干燥機、二手臥螺離心機、二手儲罐、二手壓濾機、二手冷凝器消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。德行二手化工設備品種齊全、價格合理。重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任!
優(yōu)惠出售二手啤酒發(fā)酵罐
現(xiàn)代發(fā)酵技術主要包括大容量發(fā)酵罐發(fā)酵法(其中主要是圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵法)、高濃糖化后稀釋發(fā)酵法、連續(xù)發(fā)酵法等。
(一) 錐形發(fā)酵罐發(fā)酵法
傳統(tǒng)啤酒是在正方形或長方形的發(fā)酵槽(或池)中進行的,設備體積僅在5~30m,啤酒生產(chǎn)規(guī)模小,生產(chǎn)周期長。20世紀50年代以后,由于世界經(jīng)濟的快速發(fā)展,啤酒生產(chǎn)規(guī)模大幅度提高,傳統(tǒng)的發(fā)酵設備以滿足不了生產(chǎn)的需要,大容量發(fā)酵設備受到重視。所謂大容量發(fā)酵罐是指發(fā)酵罐的容積與傳統(tǒng)發(fā)酵設備相比而言。大容量發(fā)酵罐有圓柱錐形發(fā)酵罐、朝日罐、通用罐和球形罐。圓柱錐形發(fā)酵罐是
用的發(fā)酵罐,該罐主體呈圓柱形,罐頂為圓弧狀,底部為圓錐形,具有相當?shù)母叨龋ǜ叨却笥谥睆剑摅w設有冷卻和保溫裝置,為全封閉發(fā)酵罐。圓柱錐形發(fā)酵罐既適用于下面發(fā)酵,也適用于上面發(fā)酵,加工十分方便。德國釀造師發(fā)明的立式圓柱錐形發(fā)酵罐由于其諸多方面的優(yōu)點,經(jīng)過不斷改進和發(fā)展,逐步在*得到推廣和使用。我國自20世紀70年代中期,開始采用室外圓柱體錐形底發(fā)酵罐發(fā)酵法(簡稱錐形罐發(fā)酵法),國內(nèi)啤酒生產(chǎn)幾乎全部采用此發(fā)酵法。
1.錐形罐發(fā)酵法的特點
(1)底部為錐形便于生產(chǎn)過程中隨時排放酵母,要求采用凝聚性酵母。
(2)罐本身具有冷卻裝置,便于發(fā)酵溫度的控制。生產(chǎn)容易控制,發(fā)酵周期縮短,染菌機會少,啤酒質(zhì)量穩(wěn)定。
(3)罐體外設有保溫裝置,可將罐體置于室外,減少建筑投資,節(jié)省占地面積,便于擴建。
(4)采用密閉罐,便于CO2洗滌和CO2回收,發(fā)酵也可在一定壓力下進行。即可做發(fā)酵罐,也可做貯酒罐,也可將發(fā)酵和貯酒合二為一,稱為一罐發(fā)酵法。
(5)罐內(nèi)發(fā)酵液由于液體高度而產(chǎn)生CO2梯度(即形成密度梯度)。通過冷卻控制,可使發(fā)酵液進行自然對流,罐體越高對流越強。由于強烈對流的存在,酵母發(fā)酵能力提高,發(fā)酵速度加快,發(fā)酵周期縮短。