自備儀器和用品：

低溫離心機、水浴鍋、可調節移液器、可見分光光度計/酶標儀、微量玻璃比色皿/96 孔板、和蒸餾水

試劑組成和配制：

試劑一：液體×1 瓶，4℃保存。

試劑二：粉劑×1 瓶，4℃保存。

試劑三：液體×1 瓶，4℃保存。

試劑四：液體×1 瓶，4℃保存。

工作液（在試劑二瓶中配制）：臨用前配制，把試劑三倒入試劑二瓶中，充分溶解（室溫過低時可以40℃水浴促進溶解）；然后把試劑四倒入試劑二瓶中，混勻后室溫保存。

粗酶液提取：

1. 組織：按照組織質量（g）：試劑一體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g組織，加入1mL試劑一）進行冰浴勻漿。8000g，4℃離心 15min，取上清，置冰上待測。

2. 細菌、真菌：按照細胞數量（10⁴個）：試劑一體積（mL）為500~1000：1的比例（建議500萬細胞加入1mL試劑一），冰浴超聲波破碎細胞（功率300w，超聲3秒，間隔7秒，總時間3min）；然后8000g，4℃，離心15min，取上清置于冰上待測。

3. 血清等液體：直接測定。

γ-GT 測定操作:

1. 分光光度計/酶標儀預熱30min，調節波長到405nm，蒸餾水調零。

2. 試劑二置于25℃（一般物種）或者37℃（哺乳動物）水浴中預熱30min（保證無沉淀）。

3. 測定管：取微量玻璃比色皿或96孔板，依次加入20μL上清液，180μL工作液，混勻后于 405nm 測定10s和70s時吸光度，記為A1和A2。