基本結構

 臥式殺菌鍋為圓筒形，由四個支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成，十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉環、轉環裝上活動式及固定滾輪裝置，使轉環轉動自如，本設備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、3支電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求，勞動強度低，生產效率高等優點，很受用戶歡迎。廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。處理二手不銹鋼殺菌鍋 噴淋式雙層滅菌鍋

 安裝作用

1）地腳螺栓的安裝尺寸為用戶根據場地合理布局。

2）注意殺菌鍋水位變化，生產時約為1/3水位，以免水位低燒壞設備。

3）注意電源電壓是否符合要求。

4）用戶按生產工藝要求調節溫控儀整變，濕事旋鈕，達到鍋內蒸汽溫度。

5）注意鍋內壓力。

6）注意電氣設備絕緣要求，并且設備要有良好接地，以防觸電。

高品質的產品使得肉類食品滅菌鍋擁有一下優勢：

1）適用范圍廣，廣泛應用于食品行業的各種肉制品滅菌。

2）熱水循環式，少量的熱水循環利用，有效的節約用電用水。

3）電氣半自動控制。水、蒸汽均可用。半自動控制自動化程度高，價位適中。

4）鍋內水噴式造型，熱分布均勻，殺菌*，*。

5）升溫起始點高，速度快，可迅速達到殺菌效果，提高食品品質，大限度的保留產品原風味。

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