蓮藕高產高效栽培技術

（一）栽培季節及栽培制度

華南地區氣溫回暖較早，2月下旬就可栽種早藕，6月開始采收。另外華南地區無霜期較長，翻秋藕可延遲到6月下旬排種。長江流域一般在4月上句至5月上句栽植，7月上旬開始采收。因藕從嫩到老都能食用，采收期較長，一般可陸續采收到年4月。

蓮藕的栽培制度多種多樣，長江流域，多采用早藕采收后種水稻或種其他水生蔬菜，廣州地區早藕收獲后多種慈姑、馬蹄或西洋菜，典型的耕作型有“兩藕-一禾”，即是第1造早藕在3月初定植，至6月初采收；第2造翻秋藕，即利用早新藕在6月中定植，8月初采收；第3造播種晚造水稻。蓮藕也常與其他水生蔬菜進行隔年輪作。惠多多生物蓮藕EM菌

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（二）選地及整地

蓮藕怕風，宜選擇避風的田塊栽培，藕田以能保蓄水、富含有機質的粘壤土為適宜。湖蕩應選擇水流平緩，水位穩定，水位不要超過100厘米，淤泥層較厚的地段為好。

（三）種糖選擇及消毒處理

種藕于臨栽前挖起，在種藕后把節中間段（子藕第2節節后1~2厘米處）切斷，切忌用手掰，以免泥水灌入藕孔而引起爛種。選擇具有本品種特性，把節較粗的主藕作種，主藕的頂芽、側芽、葉芽要完整健壯，無病蟲害，其上子藕必須向同一方向生長，使抽生的藕鞭伸長更有規律。種藕越肥大，芽越粗壯，出芽力就越強，分枝越快，產量越高。惠多多生物蓮藕EM菌

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栽植前，種藕可用50%多菌靈，或70%甲基托布津600~800倍液浸種5~6小時，或噴藥悶種24小時，待藥液干后栽植，以防止種藕帶毒，減少苗期病害發生。

（四）栽藕

種藕隨挖、隨種，如當天栽不完，應酒水覆蓋保濕，以防葉芽干枯。栽植早藕也可先提前催芽，然后種植，防：栽植過早、水溫過低引起爛種缺株。催芽方法是在預定種植期之前20大將種藕置于室內，上下墊覆稻草，每天酒水1~2次，保持20~25℃的溫度，20天以后，芽長達10厘米即可栽植。

栽植密度和用種量視藕田種類、品種熟性及供應期而定，一般早熟品種比晚熟品種密，早收的比遲收的密。一般田藕栽植密度：早藕行距160厘米，株距130厘米，每面排放帶有3~4個藕頭的種藕約200支；晚藕株行距為250厘米，每畝排放帶有3-4個藕頭的種藉l10支。如用子藕則每穴排2~4支，一般每需整藕150~250T克，或了藕125千克。惠多多生物蓮藕EM菌

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深水塘藕如要求當年有收獲，則每市需種藕600~700支，約合整藕重500千克，或子藕重250~300千克，如不要求當年采收，只需種藕500支。

出藕排種方法：排種時，為方便操作，田水宜淺，保持6~8厘米深即可，將藕種按規定株行距及藕鞭走向將藕排好，然后將藕頭埋人泥中10~15厘米，讓后把節稍翹出水面接受陽光，增加溫度，促進萌芽。為了使藕鞭能均勻生長，一般以梅花形排種定植。藕頭的朝向，有統-朝-個方向的，也有幾行相對排列的。但田埂四周排列的藕頭應一律向內，以免藕鞭伸出埂外。惠多多生物蓮藕EM菌

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水塘湖蕩栽藕，因水位較深，種植比較困難.栽植時，將種藕2~4支扎成1捆，先用腳蹬泥開溝，溝深約20厘米，然后把藕節插入溝中，再用泥壓蓋上。

（五）田間管理

1.中耕除草

出藕在立葉出現到荷葉封行前這段時間，需進行2~3次除草工作，同時結合松土、追肥。操作前先將田水排去，除草時在卷葉兩側進行，小心不要踏斷藕鞭，將雜草及枯萎的浮葉除掉，深埋土中作肥料。中耕除草后，灌水恢復到原來的深度。惠多多生物蓮藕EM菌

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2.追肥

蓮藕生育期長，需肥較多，一般追肥2~3次。田藕第1次追肥在栽植后25天左右，即第1次中耕除草后，這時立葉已出現，每畝施人糞尿1000千克或尿素15千克；過半月后，當立葉已有5~6片時，進行第2次追肥，每畝施人糞尿1500千克或復合肥20千克；終止葉出現時，結藕已經開始，進行第3次追肥，每畝施人糞尿1500~2000千克，或復合肥25~30千克，或20千克惠多多生物蓮藕EM菌

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湖蕩塘藕追肥可用綠肥，在栽植后40天左右，當立葉開始抽牛時，將綠肥塞在水下泥中，隔15~20天在立葉未封行前，可再追肥1次。

3.水位管理

出藕在排藕后10余天內至萌芽階段保持5~10厘米淺水，以提高土溫，促進萌發。隨著立葉及分枝的匪盛，逐漸加深到20厘米左右，最深不超過50厘米，后期立葉滿出。塘藕在臺風暴雨季節要防止水位猛漲淹沒立葉，否則即使1~2天退去，也會造成減產，如淹沒時間過長，會使植株死亡，故需及時排水。臺風發生時，可灌深水保護荷葉，但水位不能超過立葉，臺風過后排水至原米水位。

4.植株調整

田藕栽植后1個月左右，當立葉滿田時，應將浮葉摘去，以減少營養消耗和使陽光透入水中提高泥溫。現花蕾后應及時扭曲花梗，以減少養分消耗，但不要折斷，以免雨水由莖稈通氣孔侵入引起藕鞭腐爛。惠多多生物蓮藕EM菌

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同時還應將過分密集的藕鞭盡量疏導到空白地方，以便充分利用地力和得到充分的光照，增加產量。

（六）子蓮的栽培技術要點

子蓮的栽培技術與藕蓮相近，現將其不同的栽培要點分述如下：

1.蓮種選擇

從品種統一、純度很高的高產蓮田選種，選種標準：

第2~3片立葉開始長花，以后1葉l花；第1個蓮蓬的蓮子數18~20個以上；葉梗短，藕節間粗壯，長度在20厘米以內，節細，其種藕頂芽和藕身要完整，至少有3節，并帶有1~2支子藕，重量0.5千克左右。用這種藕種長出的藕鞭節間短，葉數多，開花密，惠多多生物蓮藕EM菌

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2.多株叢栽

一般按行距、穴距200厘米栽植，每穴栽種3株，每株除主藕外，各帶1~2個了藕。

3.分期追肥

在施足基肥的基礎上，要多施追肥。種植1個月后，當子蓮苗長出1~2片立葉時進行第1次追肥，每畝施尿素5千克，過磷酸鈣10千克，放十水后從卷葉兩側10~13厘米處施入土中，作為提苗肥；初花期進行第2次迫肥，這個時期是需肥的臨界期，可于露水下后向蓮葉下撒施肥料，每畝施尿素10~15千克，過磷酸鈣10~15千克，蓮子采收前后半個月，分別進行第3、第4次追肥，此時施肥量應根據植株生長狀態而定，若植株早衰，可施尿素5~10千克，以增強植株長勢，促使子粒更飽滿。惠多多生物蓮藕EM菌

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生根壯苗，促進營養吸收兩三個浮葉的時候用一次

荷葉快長滿水面第二次

開花期第三次

一畝蓮藕六公斤菌液

一畝蓮藕五到六個點 一個點一公斤左右菌液 倒入藕田水里即可

4.摘除老葉

子蓮生長旺盛，田間容易密閉，可將已經枯黃或已經變褐的浮葉及過于密集的分蘗葉摘除并埋入泥中；蓮子采收后，每收一個蓮蓬，即將其旁同節著生的老葉摘除，增進通風透光，提高產量。到了秋季，當氣溫下降到25℃以下時，立葉生長緩慢，不能再摘除，應加以保護，以利地下結藕留種。惠多多生物蓮藕EM菌

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5.   適期重栽

6.   一盒蓮藕EM菌十瓶

一盒蓮藕EM菌種一次可以用三十畝蓮藕

子蓮栽植后般可連續采收3年。第1年生長發育不太旺盛，產量低，每畝僅收30~40千克；第2年生長旺盛，提升產量，畝產可達50~100千克；第3年生長衰退，每畝只收40~50千克，故3年后必須老株重新栽種，個能豐收。