| 產地類別 | 國產 | 價格區間 | 0-5千 |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 環保,食品/農產品,農林牧漁,地礦 |
肉松的水分含量通常在 10%至 20%之間。
肉松在制作過程中，會經過煮制、炒制等步驟，以去除大部分水分，從而達到適宜的口感和保存條件。水分含量的多少會影響肉松的口感、質地和保存期限。較低的水分含量有助于延長肉松的保質期，防止微生物生長，但如果水分含量過低，可能會使肉松口感過于干硬；而水分含量稍高，則口感可能較為松軟，但保質期相對較短。
（圖片來自網絡）
肉干的水分含量一般在 10% - 20%左右。
肉干在加工過程中，水分會大量散失。不同種類、工藝和品牌的肉干，其水分含量可能會有所差異。例如，傳統工藝制作的肉干水分含量可能相對較低，而采用現代技術并注重口感柔軟度的肉干，水分含量可能會偏高一些。
較低的水分含量有助于肉干的保存和防止變質，但可能會使口感較硬；稍高一些的水分含量能使肉干口感更好，但對保存條件的要求也會相對提高。
（圖片來自網絡）
幸運生產的水分儀，精澆鑄鋁外殼，進口的HBM傳感器，環形鹵素加熱燈的加熱方式大大縮短了測量肉干/肉松含水量的時間，只需要幾分鐘的時間就可以測出樣品的含水量。
一般來說，使用水分儀測量牛肉干的水分時，需要按照以下步驟進行操作：
1. 儀器準備：確保水分儀處于正常工作狀態，校準儀器以保證測量的準確性。
2. 樣品準備：選取具有代表性的牛肉干樣品，將其粉碎或剪成小塊，以確保水分能夠均勻分布和充分測量。
3. 測量操作：根據水分儀的操作說明，將準備好的牛肉干樣品放入儀器的測量室或容器中。
4. 等待測量：按照儀器設定的時間和程序，等待測量完成。
5. 讀取結果：測量完成后，從水分儀上讀取牛肉干的水分含量數值。
XY-MW Series | ||||
產品型號 Model | XY-110MW | XY-105MW | XY-102MW | XY-100MW |
最大稱量 Capacity | 100g/10mg | 110g/5mg | 110g/2mg | 110g/1mg |
傳感器 Sensor | Load cell | |||
秤盤尺寸 Pan size | Φ90mm | |||
可讀性 Readability | 10mg | 5mg | 2mg | 1mg |
使用溫度范圍 Operating Temp.Range | 5℃-35℃ | |||
加熱方式 Heat Source | HALOGEN LAMP-1 | HALOGEN LAMP-2 | ||
溫度傳感器 Temp Sensor | PT-100 | PT-100 | ||
溫度范圍 Temp Range | 40℃-199℃ | 40℃-199℃ | ||
溫度間隔 Temp Step | 1℃ | 1℃ | ||
水分范圍 Moisture Range | 0.00%--100.00% | |||
水份可讀精度 Moisture Readability | 0.2% | 0.10% | 0.04% | 0.01% |
干燥范圍 Dry Range | 100.00%-0.00% | 100.00%-0.00% | ||
干燥可讀 Dry Readability | 0.2% | 0.10% | 0.04% | 0.01% |
回潮率 ATRO | 100%...999% | |||
回潮率 ATRO | 0%...999% | |||
儲存地址 Number of Storage | 15 | |||
包裝尺寸 Packing Size | 490x360x350mm | |||
毛重 G.Weight | 7.5kg | |||
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