上海通微分析技術有限公司
通微應用案例—HPLC-FLD助力飼料中玉米赤霉烯酮的檢測
檢測樣品：玉米及其加工產品
檢測項目：赤霉烯酮
方案概述：在世界范圍內，玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEA）是常見的一種污染糧食、飼料和食品的真菌毒素之一，嚴重影響人和牲畜的健康。ZEA主要由鐮刀菌屬（Fusarium）的禾谷鐮刀菌（F. graminearum）、黃色鐮刀菌（F. culmorum）和三線鐮刀菌（F. tricinctum）等菌種產生。
1. 背景介紹
在世界范圍內，玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEA）常見的一種污染糧食、飼料和食品的真菌毒素之一，嚴重影響人和牲畜的健康。ZEA主要由鐮刀菌屬（Fusarium）的禾谷鐮刀菌（F. graminearum）、黃色鐮刀菌（F. culmorum）和三線鐮刀菌（F. tricinctum）等菌種產生。
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