超離心研磨儀通過轉刀與環篩實現對樣品的兩級粉碎，將樣品從漏斗置入（具有防反濺設計），下落的樣品在高速離心力的作用下，與高速旋轉的轉刀齒產生巨大的沖擊力，以此來對樣品進行預處理，之后樣品在轉刀與固定環篩之間被再次剪切、擠壓和摩擦，尺寸小于環篩孔徑的樣品通過環篩進入圓形的收集盤內。這種兩級粉碎的原理形成溫和高效的粉碎結果。由于粉碎效率高，樣品在研磨腔內停留的時間很短，因此可避免樣品性質的改變。
超離心研磨儀的使用方法：
1.首先將電機與搗碎棒連接的連軸節向上提，使之能卸下搗碎棒，拿出搗碎杯，將所需搗碎的物質和溶液加入搗碎杯，按原樣裝上杯和棒(棒的下端對準軸心)并蓋緊杯蓋。
2.將調速旋鈕逆時針旋至zui底位置，接通電源，打開電源開關，再將調速旋鈕順時針旋至您所需的速度，作勻漿攪拌之用，中低速即可。作植物搗碎時應選用高速。高速搗碎時有噪音。
超離心研磨儀使用注意事項：
1、研磨儀在使用前一定要接妥地線。
2、工作時應將研磨儀放置平整緊固的臺面上，以防止振移，高速搗碎時，應用手按住杯蓋。
3、連軸節上下滑動較困難時，應注入一至二滴機油，使之潤滑。禁止搗碎骨類，礦砂等較堅硬的物質。
4、在使用儀器前請仔細閱讀說明書，或經過專業的儀器操作培訓，按照正確的使用方式操作儀器。
5、將儀器安放在干燥通風的環境中使用，由于儀器較重，勿將儀器放置在試驗臺上，或不牢固的地方使用。每次使用完后將儀器擦拭干凈。
6、在開啟研磨前固定好夾具和適配器，旋緊防滑螺絲。樣品對稱放置保證研磨臺受力平衡。
7、運行時必須連接地線，操作時應適當注意。
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