伴隨經濟的快速增長，城鎮化的持續推進，以及不斷加快的生活節奏，中國軟飲料市場曾實現了持續兩位數的快速增長。但近幾年軟飲料市場增速開始下滑，一方面是行業逐漸臻于成熟，但另一方面更主要的原因在于中國消費群體的消費理念以及消費習慣正逐步發生轉變。
傳統軟飲料市場中的高碳水化合物、高能量的成分逐步受到揚棄，綠色、有機、健康的消費理念逐步成為趨勢。中國軟飲料行業已經進入了新的發展階段。
據中商產業研究院發布的《2018-2023年中國軟飲料行業市場前景及投資機會研究報告》數據顯示，截止2014年之前，軟飲料行業增速均保持在兩位數以上。但是近兩年的增速卻明顯放緩，2016年的行業增速已經降到了4%。
經過近二十多年的高速發展，中國軟飲料行業的發展進入新常態。具體來看，2017年中國軟飲料行業銷售規模達5653億元，預計2018年中國軟飲料行業銷售規模將突破5800億元。總的看來，中國軟飲料市場整體增長稍顯乏力。
軟飲料消費者群體的消費理念和消費行為也在不斷發生變化，對綠色、有機、健康等潮流的追求將對既有軟飲料細分市場及相關企業產生深遠的影響。
伴隨互聯網以及自媒體的快速發展，與消費者之間更加密切的互動也*。
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