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吃太多甜食不僅對牙齒不好，還會使人變得容易健忘。研究報告稱，人體血糖含量高時，會造成認知減退，zui直接的影響就是記憶力變差。
ELISAS試劑盒研究者們選取了141名沒有糖尿病及糖尿病早期癥狀、平均年齡在63歲的人進行測試。zui終發現，血糖含量維持在比較低的水平時，他們的記憶力測試得分就越高。
柏林查利特大學醫院的醫生艾格尼絲·弗里奧（Agnes Floel）稱，研究結果預示著，即使是血糖處于正常水平的人們，適當地降低血糖，還是可以有效預防記憶力及認知能力減退等問題的。
但是，ELISA試劑盒研究員進一步指出，血糖處于正常范圍的人們不要因為這項研究盲目地服用藥物降血糖。通過降血糖預防認知減退的具體原理還有待進一步研究。
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