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現(xiàn)貨,日水,參數(shù),說明,價格-10%氯化鈉胰酪胨大豆肉湯
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貨物所在地:上海上海市

更新時間:2025-07-04 21:00:07

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 10%氯化鈉酪胨大豆肉湯

    途:

                   用于金黃色葡萄球菌的多管發(fā)酵法測定及增菌培養(yǎng)(GB 4789.102010)


    理:

                   胰蛋白胨、大豆蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子;葡萄糖提供碳源;磷酸氫二鉀為緩沖劑;較高含量的氯化鈉提供較高的滲透壓,抑制大多數(shù)非葡萄球菌的微生物;丙酮酸鈉促進(jìn)細(xì)菌生長。

 

配方(每升):

胰蛋白胨

17g

大豆蛋白胨    

3g

氯化鈉

100g

磷酸氫二鉀 

2.5g

葡萄糖  

2.5g

丙酮酸鈉

10g

 zui終pH 7.3±0.2  

 

使用方法:

1、  稱取本品135g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至*溶解,分裝三角瓶,121高壓滅菌15min,備用。

2、  無菌操作稱取食品檢樣25g(mL),加入225mL滅菌生理鹽水,研成勻漿制成混懸液。

3、  5mL混懸液接種于50mL10%氯化鈉胰酪胨大豆肉湯中,置36±1培養(yǎng)1824h

4、  觀察結(jié)果。

 

 


質(zhì)量控制:

          下列菌株接種后于36±1培養(yǎng)24h,結(jié)果如下:

 

       

      

生長狀況   

培養(yǎng)特征

金黃色葡萄球菌

ATCC6538  

良好  

肉湯混蝕

大腸埃希氏菌 

ATCC25922 

不生長

——

 

 

    存:貯存于避光、陰涼干燥處,用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。

 

規(guī)    格:250g

參考文獻(xiàn):
GB/T4789.10-2008 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.10-2010 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗

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