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在實(shí)驗(yàn)室中使用各類酸度計(jì)，要求操作人員具有一定的業(yè)務(wù)知識(shí)，了解測(cè)量的基本原理，熟練操作要領(lǐng)，做好儀器的維護(hù)工作。除此，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

1.新電極的使用

新電極可能因運(yùn)輸、保存不當(dāng)而有損壞，要求拆封后仔細(xì)檢查。將完好無損的電極輕輕振搖，使緩沖液全部集中在電極的下端。用蒸餾水洗凈電極表面，在蒸餾水或0.1N鹽酸中浸泡一晝夜，待球泡*浸潤，電極電位穩(wěn)定后方可使用。

2.電極污垢的清除

經(jīng)常測(cè)量含有油脂的溶液（如發(fā)酵液等），電極表面會(huì)沾污結(jié)垢，尤其是玻璃電極。這將影響儀器的測(cè)量精度和延長測(cè)量時(shí)間。因此對(duì)電極表面除用紗布擦拭外，用稀鹽酸或稀草酸浸泡幾分鐘，再用蒸餾水洗凈電極表面沾染的油膜。切忌用強(qiáng)脫水劑（如無水乙醇、濃硫酸等）清洗，以免使電極失效。

實(shí)驗(yàn)室中常用甘汞電極作為參比電極，液絡(luò)部由陶瓷砂芯制成。使用久后，表面會(huì)滲入被測(cè)溶液中的物質(zhì)，使液絡(luò)部阻塞，電極內(nèi)阻增大，引起測(cè)量不穩(wěn)定或增加誤差。當(dāng)發(fā)現(xiàn)甘汞電極砂芯端面顏色變深或阻塞時(shí)，可用鐵砂紙研磨或用硬物刮削，去除表面異物，保持鹽橋暢通。鹽橋KCl溶液的滲漏速度以5～10分鐘滲出一滴為zui適宜。   

3.瓊脂凝膠液絡(luò)部的使用

在微量樣品測(cè)定或生物實(shí)驗(yàn)的pH連續(xù)測(cè)定中，當(dāng)鹽橋溶液的滲入引起被測(cè)樣品酸度變化而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)，可使用瓊脂凝膠液絡(luò)部（見圖2一b）。方法是用3〔克〕瓊脂，30〔克〕KCl, 100[毫升]蒸餾水煮沸，稍冷后注入普通甘汞電極的底部，待瓊脂凝固后再灌入飽和KC1溶液，即可使用。

在不能使用KCl作為鹽橋（指被測(cè)樣品對(duì)或敏感）時(shí)，可采用其他鹽類如KNO3, NH4NO3。等溶液作鹽橋，并要考慮所用鹽類溶液的離子淌度、鹽橋擴(kuò)散電勢(shì)等因素才能保證測(cè)量的精度。

4.酸度計(jì)的維護(hù)

酸度計(jì)要有良好的接地線，保持儀器的潔凈和干燥。玻璃電極的插頭及儀器的插座絕不允許用濕布擦拭。尤其是精度較高的PHS-2型酸度計(jì)，開關(guān)極易受潮。能加以布罩，經(jīng)常用微熱加以干燥，使儀器保持良好絕緣，保證測(cè)量精度。