北京真空干燥箱采用長方體落地式結構，試驗儀表一般是在干燥箱的上邊，便于操作。立式、垂直的設計強迫對流，使工作室內溫度均勻。
北京真空干燥箱功率和結構較大，適用于各種產品或材料及電氣、儀器、儀表、元器件、電子、電工及汽車、航空、通訊、塑膠、機械、化工、食品、化學品、五金工具在恒溫環境條件下作干燥和各種恒溫適應性試驗。
與依靠空氣循環的普通干燥相比，粉末狀樣品不會被流動空氣吹動或移動；對于不容易干燥的樣品，例如粉末或其他顆粒狀樣品，使用真空干燥法可以有效縮短干燥時間；真空環境大大降低了需要驅除的液體的沸點，所以真空干燥可以輕松應用于熱敏性物質。使用更安全----在真空或惰性條件下，*消除氧化物遇熱爆炸的可能。
各種構造復雜的機械部件或其他多孔樣品經過清洗后使用真空干燥法，*干燥后不留任何殘余物質；臺式真空干燥箱可以達到的真空度為133Pa，根據臺式真空干燥箱的特性，所以廣泛應用生物化學、化工制藥、醫療衛生、農業科研、環境保護等研究應用領域，作粉末干燥、烘焙以及各類玻璃容器的消毒和滅菌之用，特別適合于對干燥熱敏性、易分解、易氧化物質和復雜成分物品進行快速的干燥處理。
北京真空干燥箱供工礦企業、大專院校、生物制品、食品加工、農業科研、化工制藥、醫療單位及各類實驗室等在真空條件下作粉末干燥、烘焙之用。臺式真空干燥箱簡單的使用步驟如下：
1、北京真空干燥箱需干燥處理的物品放入真空干燥箱內，將箱門關上，并關閉放氣閥，開啟真空閥，接通真空泵電源開始抽氣，使箱內真空度達到-0.1MPa時，關閉真空閥，再關閉真空泵電源。
2、根據不同物品潮濕程度，選擇不同的干燥時間，如干燥時間較長，真空度下降，需再次抽氣恢復真空度，應先真空泵電源，再開啟真空閥。
3、當所需工作溫度較低時，可采用二次設定方法，如所需溫度60℃，*次可設定50℃，等溫度過沖開始回落后，再第二次設定60℃。這樣可降低甚至杜絕溫度過沖現象，盡快進入恒溫狀態。
4、臺式真空干燥箱干燥結束后應先關閉干燥箱電源，開啟放氣閥，解除箱內真空狀態，再打開箱門取出物品。(解除真空后，如密封圈與玻璃門吸緊變形不易立即打開箱門，經過一段時間后，等密封圈恢復原形后，才能方便開啟箱門。)
5、把北京真空干燥箱的電源開關撥至“開”處，選擇所需的設定溫度，箱內溫度開始上升，當箱內溫度接近設定溫度時，加熱指示燈忽亮忽熄，反復多次，一般120min以內可進入恒溫狀態。
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