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植物蔗糖含量測定試劑盒 *

產(chǎn)品簡介：

測定意義

蔗糖是植物光合作用的主要產(chǎn)物，也是糖分運輸和儲藏的主要形式。因此，測定蔗糖含量對于植物糖代謝具有重要意義。此外，蔗糖含量是飲料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要指標(biāo)之一。
                        
測定原理
在酸性條件下蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，在酸性條件下果糖可以與間苯二酚反應(yīng)，生成有色物質(zhì)，在480nm下有特征吸收峰。
 
試驗中所需的儀器和設(shè)備
可見分光光度計、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1mL玻璃比色皿、生理鹽水、蒸餾水

植物蔗糖含量測定試劑盒  *   

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產(chǎn)品明細(xì)：

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