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紅棗農(nóng)藥殘留的檢測(cè)!

閱讀:1750      發(fā)布時(shí)間:2020-5-13
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稱取2 g紅棗樣品放入提取瓶中,加入8 mL緩沖溶液,搖勻,靜置2 min,獲得樣品液。

 

 

A、對(duì)照液測(cè)定:

在離心管中,用移液槍依次加入4 mL緩沖液,20 µL顯色劑和50 µL酶,搖勻,靜置10 min。然后用移液槍加入20 µL底物。搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中,放入儀器(通道1)。

 

B:樣品液測(cè)定:

移取4 mL樣品液至離心管中,用移液槍依次加入20 µL顯色劑和50 µL酶,搖勻,靜置10 min,然后用移液槍加入20 µL底物,搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中,放入儀器。

 

 

檢測(cè)結(jié)果如圖所示,結(jié)果以酶被抑制的程度,即抑制率表示。當(dāng)果蔬樣品提取液對(duì)酶的抑制率為40~50%時(shí),則表明被測(cè)樣品為可疑農(nóng)殘超標(biāo)樣品;當(dāng)抑制率≥50%時(shí),表示蔬菜中有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在,樣品為陽(yáng)性結(jié)果。

 

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