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木耳硫酸鎂速測盒
1．檢測原理
通過檢驗木耳樣品中有無鎂離子和硫酸根離子來判斷木耳中是否經硫酸鎂溶液浸泡過。
2．檢出限：0.05%;規格：100次
3．操作步驟
樣品處理：
稱取
鎂離子檢測：
用100－1000微升移液器取200微升浸泡液滴在小離心管里，滴加2滴試劑（一），若顯色管呈藍色，疑為摻硫酸鎂。
硫酸根檢測：
取2毫升浸泡液到小離心管中，滴加試劑（二）、試劑（三）各兩滴，若顯色管中有白色沉淀生成疑為摻硫酸鎂，真品木耳無白色沉淀生成。
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