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如何檢測食品含有吊白塊含量

閱讀:1193        發布時間:2015-11-17

如何檢測食品含有吊白塊含量:適用范圍廣泛用于檢測食品中的吊白塊,如: 米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品

如何檢測食品含有吊白塊含量簡介

吊白塊(甲醛次硫酸鈉與甲醛次硫酸氫鈉混合物的俗稱)是一種工業使用的漂白劑,食品加工添加吊白塊是利用其分解產生的甲醛具有增加食品彈性、分解產生的亞硫酸具有漂白食品的作用。吊白塊具有多種慢性性和致癌性,是一種強致癌物

如何檢測食品含有吊白塊含量技術指標

檢測項目:廣泛用于檢測食品中的吊白塊,如: 米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品
檢測下限:5.0 mg/kg
檢測范圍:0.0~500.0mg/kg
※ 十個檢測通道可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別立工作,不會互相干擾。
※ 吸光度值范圍:0.000 - 4.000A
※ 重復性:±0.1%(A)
※ 重復性:吸光度(A)≤0.003
※ 穩定性:光電漂移(A)±0.002(3分鐘)
※ 吸光度準確度:±2.0%。
※ 線性:±1.0%。
※ 尺寸:360X300X125(mm)。
※ 采用熱敏打印技術。

儀器特點

§ 十通道光路系統,同時快速檢測十個樣品。
§ 采用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,檢測度高,儀器壽命長。
§ 大屏幕液晶中文顯示,人性化操作界面,讀數準確、直觀。
§ 采用USB和232接口設計,方便數據的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息。
§ 智能化程度高:儀器可以自動診斷系統故障。
§ 自動保存檢測結果,數據存儲量大,內置微型打印機,可實時打印檢測結果。
§ 提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱。
§ 內置大容量充電電池,在無外接電源時可連續工作4小時

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