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質構儀產品特點

閱讀:1680      發布時間:2020-4-20
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  質構儀具有功能強大、檢測精度高、性能穩定等特點,是高校、科研院所、食品企業、質檢機構實驗室等部門研究食品物性學有力的分析工具。可應用于肉制品、糧油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠、果醬等食品的物性學分析。
  應用范圍
  檢測不同食品的硬度、脆性、彈性、回彈力、粘合性、粘結力、粘稠度、彎曲能力、破裂/斷裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、膠粘性、拉伸強度、延展性等。
  特點
  1、軟件功能強大,使用簡單
  2、多種探頭可選擇,檢測模式靈活
  3、精度高,性能穩定,堅固耐用,具有數據存儲功能
  4、適用于所有食品包括面制品及烘焙食品、肉制品、米制品、乳制品、魚、糖果、果蔬等企業、大學和研究機構

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