英文名稱:Ethyl stearate;Ethyl octadecanoate;Octadecanoic acid ethyl ester
其他名稱:十八酸乙酯;硬酯酸乙酯
CAS號:111-61-5
C20H40O2=312.53
級別:CP
熔點:22~26℃
硬脂酸乙酯:50%
棕櫚酸乙酯:50%
性狀:白色結晶。幾乎無氣味。溶于乙醇和乙醚,不溶于水。沸點 224℃。閃點 >110℃。有刺激性
用途:生化研究。軟化劑。潤滑劑。抗水劑。乳化劑
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