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油脂煙點儀功能介紹：
油脂煙點測定儀是采用微電腦新開發的油脂測量儀器，具有測量準確、使用方便、數字直觀等優點。
微電腦控溫儀顯示窗，上部大的顯數為溫度顯示窗，下部小顯數為設定值顯示窗。指示燈為加熱工作狀態。橙色指示燈為數字鎖定指示燈。輕觸按鍵：設置、鎖定、移位、“+”、“-”五個鍵。
油脂煙點儀規格參數：
試驗誤差 ≤2℃
輸出方式：目視溫度計和數字顯示
工作電源：交流（220±22）V，50Hz
工作環境：溫度（0～40）℃
相對濕度≤80%RH
外形尺寸：460*600*890mm
整機凈重：23Kg
油脂煙點儀操作步驟：
特點：只要將假設的油脂煙點值直接進行設置，當儀器升溫達到設定值前42℃，儀器自動進入控制。然后按每分鐘5-6℃的速率升溫。提供發煙觀察和記錄。
操作：打油脂煙點測定儀右下側電源前開關顯數點亮，按設置鍵，上部溫度顯數出現“50”字樣，下部小顯數出現跳動。按移動鍵。小顯數會逐個依次變換跳動。按“+”“-”按鍵可以設定每個依次跳動的顯數，設置完畢。再按設置鍵，小顯數停止跳動，出現設置好的數值。大顯數窗顯示溫度值。隨著溫度上升，大顯數跟著變化，儀器進行自動跟蹤和控制。當接近所設定值前42℃時，油脂煙點測定儀自動轉入每分鐘5-6℃的升溫控制速率。
在這個升溫區域范圍內您只要仔細觀察油煙生煙情況，當樣品出現少量煙，同時繼續有淺藍色的煙冒出時，借助射燈燈光看發煙時的溫度計讀數，迅速按鎖定鍵，此時溫度顯數被鎖定。即為該樣品的煙點溫度。有時候在樣品開始連續冒煙前，會噴出一點微弱的煙霧，但這對測定結果并影響。當誤觀察時，可再按鎖定鍵介鎖，儀器繼續升溫，直到明確發煙判斷點時，再按鎖定鍵，顯數會重新被鎖定。如果顯數過了設定值，樣品冒煙，說明假設值有誤，這時改，繼續進行觀察，直至生煙再進行鎖定。雙試樣允許誤差不超過2℃，求其平均數即為試驗結果
