俗語說：“民以食為天”，可見“吃”在人們的日常生活中的位置。然而，隨著越來越多的食品安全問題被曝光，“食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠為根”的準(zhǔn)則更要提到重要位置。中秋佳節(jié)即將來臨，為進(jìn)一步加強(qiáng)中秋節(jié)期間食品安全監(jiān)督管理工作，讓市民買得安心，吃得放心。
　　ELISA試劑盒對此次活動旨在創(chuàng)建“食在平度zui安全”的中秋食品安全大環(huán)境，將從食品安全、綠色、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)等角度，評選出zui讓消費(fèi)者放心、滿意的食品企業(yè)廠商和品牌，進(jìn)一步促進(jìn)食品安全責(zé)任落實(shí)，不斷完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，促進(jìn)市民在中秋節(jié)期間樹立科學(xué)的食品消費(fèi)理念，確保廣大市民的飲食健康。
     市食安辦將聯(lián)合相關(guān)部門做好餐飲服務(wù)經(jīng)營場所的監(jiān)管工作，規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為；嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)對全市食品流通經(jīng)營單位進(jìn)行嚴(yán)格摸底排查，對違法違規(guī)經(jīng)營的業(yè)戶一律取締，對假冒劣質(zhì)以及不合格食品要嚴(yán)格篩選一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)厲處罰；此外，還將依法對食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)隱患現(xiàn)場責(zé)令整改。
     ELISA試劑盒對本次活動對不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的、存在安全隱患的產(chǎn)品或商家進(jìn)行曝光，針對假冒偽劣產(chǎn)品、三無產(chǎn)品，消費(fèi)者可舉報(bào)。
　　“食品安全無小事。”得知市食安辦將聯(lián)合本報(bào)征集食品安全監(jiān)督員的消息后，市民趙*時(shí)間報(bào)了名。趙表示，他一直非常關(guān)注食品安全問題，有機(jī)會近距離參與監(jiān)督抽檢過程，他想盡一份市民的職責(zé)。“眼見為實(shí)，希望通過這次活動把真正放心的食品企業(yè)選出來，對假冒偽劣及不合格食品嚴(yán)厲打擊，讓我們老百姓都能吃上健康、安全的食品。”