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北京華科盛精細化工產品貿易有限公司

靛胭脂試液性狀與用途

時間:2022-12-27閱讀:1636
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北京華科盛精細化工產品貿易有限公司生產銷售靛胭脂試液:管制信息

本品不受管制


靛藍胭脂紅名稱

中文名稱:靛藍胭脂紅

中文別名:酸性靛藍,可溶靛,靛卡紅,靛藍二磺酸鈉

英文別名:Indigo carmine,IndigotindisulfonateSodium,Indigotine,Acidblue74,Solubleindigoblue,Indigosoluble,Carmineblue,Indigocarminesodiumsalt,Sodiumindigotindisulfonate


靛藍胭脂紅化學式

C16H8N2Na2O8S2


靛藍胭脂紅相對分子質量

466.37


靛藍胭脂紅性狀

深藍色粉末,有銅樣的光澤。對光和氧化劑很敏感。25℃時,1g溶于100ml的水,微溶于乙醇,幾乎不溶于其他有機溶劑。易被硝酸、氯酸鹽褪色,其水溶液貯存日久也能褪色。大吸收波長608nm。半數致死量(大鼠,靜脈)93mg/kg。


靛藍胭脂紅儲存

密封陰涼干燥避光保存。


靛藍胭脂紅用途

1.作食品著色劑,我國規定可用于紅綠絲中,大使用量為0.20g/kg;在果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅中,大使用量0.10g/kg;在浸漬小菜中大使用量為0.01g/kg。食品藍色素。一般用于調色。因其較不穩定,牢度低,染色性弱,適宜于深色調。可調制成巧克力色、綠色、赤豆色、茶色、咖啡色。用于糕餅、冷飲、清涼飲料,用量5~100mg/kg。用于氧化劑還原指示劑及生物染色劑,也用于腎功能的測定用于食品、醫藥和日用化妝品的著色。食用靛藍為食用合成色素。食用色素是用于食品著色的一類添加劑,包括合成色素和天然色素,總數逾60種。

2.化妝用香精、牙膏、花露水等著色,但不得用于眼部化妝品。靛胭脂試液


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