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凱氏定氮儀器工作原理與適用
以KDN-103F為例
KDN-103F定氮儀
定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。該儀器也是食品廠、飲用水廠,藥品檢驗，肥料測定中廣泛應用。
適用范圍：
定氮儀用凱氏方法檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學品中的氨、蛋白質氮含量、酚、揮發性脂肪酸、氰*化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當好的性價比，僅僅滴定過程需要人工操作一下，非常適合實驗室及檢驗機構常規檢測。廣泛用于食品、農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。
工作原理：
蛋白質測定儀（俗稱定氮儀）以凱氏定氮法為依據，進行設計制造的，此儀器主機采用蒸氣自動控制發生器，在液位穩壓器的配合下，使蒸氣在數十秒時間內平穩輸出供蒸餾器使用。*執行機關控制下的堿液流經蒸餾管進入定量消化管，使固定在酸液里的氨在堿性條件下揮發。第二執行機關控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行蒸餾，使氨*揮發，揮發的氨被冷凝器冷凝下來，*地被固定在硼酸之中，然后用標準酸對其滴定到終點，計算出氮的含量，再乘以換算蛋白質的系數得出蛋白質的含量。
KDN-103F自動定氮儀特點
KDN-103F自動定氮儀由鄭州朋來儀器總代理研經銷，微機智能控制，部件耐酸堿耐熱性更強。在檢測結束和結束前一分鐘分別報時提醒，幫助使用者規范操作。輕觸按鈕舒適簡潔，儀器穩定可靠，運行成本低，zui大限度地保證操作人員的安全及結果的準確性和精度。
1. 微機芯片控制，加堿與蒸餾時間數碼顯示，并有功能，更直觀清晰。增設蒸發爐進水保護程序，防止水泵過載而損壞。
2. 檢測結束報時提醒。
3. 電子計時，加堿和蒸餾定時定量更。
4. 加堿和蒸餾可單獨操作，相互不受影響，操作方便。
5. 薄膜輕觸按鈕，手感舒適，面板簡潔清爽。
6. 自動記憶zui后一次設置的數據，適于不同要求的蒸餾。
7. 防濺管采用特殊高性能耐酸堿耐熱塑料一次成型。密封性能好，抗堿性比玻璃更強，使用壽命長。
8. 防止接收液和消化液倒吸功能，確保測試質量和使用安全。
9. 保修期延長為2年，進一步提高對產品質量和服務的保證。
定氮儀技術參數
KDN-103F自動定氮儀
測定范圍： 0.1mg～200mg氮；
樣品質量：固體0.3～1g；液體2～5ml；
測試精度：相對差1%；
重復性：平行差≤0.2%；
回收率：≥99.5%；
速 度：蒸餾25 ml/min；
★一次zui大加液體積：150ml；
★一次zui大接收體積：400ml；
★防濺管采用高性能耐強酸堿塑料模具一次成型；
電 源：220（V）±10%； 50HZ～60HZ；
額定功率： 1200W；
外形尺寸：360x300x700（mm）；
重量：27KG；