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葉綠素檢測儀主要用于檢測植物葉片中的葉綠素含量。我們知道植物的葉片對植物的生長發育有著很重要的影響，而這些影響除了植物葉片的數量與冠層結構外，就是葉綠素的原因了。因此人們為了更好地觀察影響植物的因素，常常會使用葉綠素檢測儀來檢測記錄葉綠素變化。
葉綠素是植物進行光合作用的主要色素，是一類含脂的色素家族，位于類囊體膜。葉綠素吸收大部分的紅光和紫光但反射綠光，所以葉綠素呈現綠色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。綠色植物通過葉綠素，利用光能進行光合作用，即把二氧化碳和水轉化為儲存著能量的有機物，如淀粉，同時釋放出氧氣。
葉綠素實際上存在于所有能營造光合作用的生物體，包括綠色植物、原核的藍綠藻（藍菌）和真核的藻類.葉綠素從光中吸收能量，然后能量被用來將二氧化碳轉變為碳水化合物。
葉綠素檢測儀是一種可以通過測量作物葉子中的葉綠素含量來幫助用戶了解作物營養狀況的儀器，葉綠素儀的應用領域非常廣，與植物葉綠素相關的氮素營養研究中，都可以用到葉綠素檢測儀，而總結起來葉綠素檢測儀的主要應用領域有測定作物葉綠素含量；
篩選耐低氮的基因型種質；氮素營養診斷；氮肥施加量預測指導等。而研究設計的品種包括玉米、水稻、小麥、西瓜、草莓、烤煙、棉花、茶樹等。
通過葉綠素檢測儀開展的這些研究，對于指導農業科研和生產起到了重要的作用，為提高農業品種品質和開展有效農業栽培創造了條件，是現代農業信息化發展過程中必須有的一部分。
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