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用索氏提取原理檢測脂肪含量操作方法

閱讀:1844        發布時間:2019-8-2

操作步驟

1、實樣包扎:從備用樣品中,用烘盒稱取2-5g試樣,在烘30分鐘,趁熱倒入研缽中研磨。將試樣研到出油狀后,用脫脂棉蘸少量乙mi擦凈研缽上的試樣和脂肪,全部置入(筒底塞層脫脂棉)濾紙筒內,后再用脫脂棉塞入上部,壓住試樣放入抽提器內。

2、 在抽提筒內注入無水乙mi約80ML左右,先將抽提器套住上方冷凝管,然后將抽提瓶套住抽提器,并移置水浴鍋上,調節位置使抽提瓶保持良好接觸,實驗時旋塞豎向即可。

3、開啟電源根據所需調節加熱溫度顯示屏直接顯示加熱溫度值。

4、進行溶劑回收時,使旋塞柄橫向即可。

5、回收完乙mi后,使冷凝管上提,抽提瓶從水浴鍋上取出。置入恒溫箱內,烘去水份,然后移入干燥缸內冷卻后稱重,計算含油量。

6、使用完畢關閉電源,關水,并保持機內干凈。

   成都喬躍儀器引進脂肪測定新技術,結合我情研制而成。設計合理、性能穩定、度高、操作省力、省時、測定結果符合(GB5512-85)標準,各項指標及性能都到達到同類產品的要求,該儀器是食品、脂肪、飼料等行業測定脂肪的理想設備。

JOYN-SXT-06脂肪測定儀根據索氏提取原理、根據重量測定法來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪樣品分離出來,然后烘干、稱量、計算出脂肪含量。本儀器主要有加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度,試樣在抽提過程中反復浸泡及抽提、從而達到快速測定

 

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