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中文:硫代乳酸/2-巰基丙酸/2-硫代乳酸/2-硫羥丙酸/硫羥乳酸/Α-巰丙酸
英文名稱:2-MERCAPTOPROPIONIC ACID
CAS:79-42-5
EINECS 編號:201-206-5
分子式:C3H6O2S
分子量:106.14
硫代乳酸CAS:79-42-5物理化學性質
外觀性狀:無色至淡黃色液體。烤肉似香氣。混溶于水、乙醇、乙mi和丙酮。沸點117℃(2133Pa)。
熔點:10-14 °C(lit.)
沸點:102 °C16 mm Hg(lit.)
密度:1.196 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.481(lit.)
閃點:190 °F
水溶解性:MISCIBLE
硫代乳酸CAS:79-42-5應用領域
用途一:GB 2760--1996規定為暫時允許使用的食用香料。
用途二:用于測定鈷。
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