Cas號 140-11-4
分子式 C9H10O2；CH3COOCH2C6H5   
分子量 150.18 
別名 乙酸芐酯Benzyl acetate 
無色油狀液體,具有茉莉花型特殊芳香。汽化熱401.5J/g,比熱容1.025J/（g·℃）。與乙醇；乙醚等多數溶劑混溶,幾乎不溶于水
熔點：-51.5℃
沸點：215.5℃
密度：1.0550
折射率：1.5232
閃點：102℃ 外觀Appearance無色透明液體
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配
純度Purity≥99.0% （GC）
折光率Refractive index1.5010 - 1.5030 （20°C, 589 nm）
比重Specific gravity （25°C）1.053 - 1.056
酸值Acid value<1 mg KOH/g
 
 
產品用途 香料,溶劑
1.香料方面的用途。乙酸芐酯是茉莉花等浸膏的主要組分,是香馨；伊蘭等花香香精調配中*的香料,因價廉,多用于皂用和其他工業用香精。常在茉莉；白蘭；玉簪；月下香和水仙等香精中大量使用,也可少量用于生梨；蘋果；香蕉；桑椹子等型食用香精中。

2.溶劑方面的用途 乙酸芐酯在水中溶解0.23%（重量）,不溶于甘油。但能與醇；醚；酮及酯肪烴,芳香烴等混溶。對油脂；硝化纖維素；乙酸纖維素等都有良好的溶解能力,還能溶解松香；甘油三松香酸酯；香豆酮樹脂等。因此被用作蟲膠漆；醇酸樹脂；硝酸纖維素；乙酸纖維素；染料；油脂；印刷油墨等的溶劑。