技術指標：
溫度范圍 Fluke FoodPro －30 oC 到 200 oC ，Fluke FoodPro Plus －35 oC 到 275 oC
精度 （假定操作環境溫度為 23 oC ±2 o）
0 oC 到 65 oC 之間：±1 oC，低于 0 oC : ±1 o ±0.1 度/度 ，高于 65 oC：± 讀數的 1.5 %
響應時間 初次讀數后 <500 毫秒
光譜響應 8－14 微米
發射率 食品行業應用的預設值
距離與光點尺寸比/光學分辨率 （D:S） 2.5:1 @ 90 % 能量，一般情況
典型工作范圍（目標照明） ≈25 毫米 － 250 毫米
小目標尺寸 12 毫米
紅外通道照明偏移量 13 毫米

FoodPro/FoodPro Plus食品安全測溫儀探針規格 （FoodPro Plus）
溫度范圍 FoodPro Plus －40 oC 到 200 oC
精度 （假定操作環境溫度為 23 oC ±2 o）
FoodPro Plus –5 oC 到 65 oC 之間：±0.5 oC，低于 –5 oC：±1 oC ，高于 65 oC：± 讀數的 1 %
響應時間 FoodPro Plus 7－8 秒（3 次所得常數）
探針尺寸 FoodPro Plus 直徑：3.0 毫米
長度：90 毫米
類型 FoodPro Plus 薄膜式鉑片，A 級，
熱學設備 （RTD）

FoodPro/FoodPro Plus食品安全測溫儀操作規格（兩者）
重復性 在設備的精確度規格范圍內
操作環境范圍 0 oC 到 50 oC
相對濕度 90 % （+/－ 5 %） RH 無冷凝 @ 30 oC
儲存溫度 －20 oC 到 60 oC
重量 FoodPro 100 克（含電池），FoodPro Plus 150 克（含電池）
尺寸 FoodPro 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米，FoodPro Plus 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米
電源 FoodPro 1 節 AA 堿性電池 ，FoodPro Plus 9 V 堿性電池
電池壽命 堿性 少 10 小時 @ 23 oC
目標照明 高亮度 LED
顯示分辨率 FoodPro 4 位數字，0.2 oC， FoodPro Plus 4 位數字，0.1 oC
顯示保持（7 秒） FoodPro 是 ，FoodPro Plus 是
LCD 背光顯示屏 FoodPro 否 ，FoodPro Plus 是
溫度顯示 FoodPro 4 位數字，0.2 oC 分辨率 ，FoodPro Plus 4 位數字，0.1 oC 分辨率
顯示大溫度值 FoodPro 否 ，FoodPro Plus 是
定時器 FoodPro 否 ，FoodPro Plus 是
電阻傳感器