光譜儀是現代分析儀器的重要組成部分，運用光學原理可以無損地對物質的結構和組分進行定性、定量的分析。現如今，已在食品安全、環境監測、農業生產、生物醫藥、航空航天等眾多涉及國民經濟與安全的領域獲得廣泛應用。

由于近紅外光在常規光纖中有良好的傳輸特性，且其儀器較簡單、分析速度快、非破壞性和樣品制備量小、幾乎適合各類樣品(液體、粘稠體、涂層、粉末和固體)分析、多組分多通道同時測定等特點，成為光譜分析儀器中的重要組成。

近紅外光譜主要是反映C-H、O-H、N-H、S-H等化學鍵的信息，因此分析范圍幾乎可覆蓋所有的有機化合物和混合物。加之其*的諸多優點，決定了它應用領域的廣闊，使其在國民經濟發展的許多行業中都能發揮積極作用，并逐漸扮演著*的角色。主要的應用領域包括：石油及石油化工、基本有機化工、精細化工、冶金、生命科學、制藥、醫學臨床、農業、食品、飲料、紡織、造紙、化妝品、質量監督、環境保護、高校及科研院所等。
· 在石化領域可測定油品的辛烷值、族組成、十六烷值、閃點、冰點、凝固點、餾程、MTBE含量等；
· 在農業領域可以測定谷物的蛋白質、糖、脂肪、纖維、水分含量等；
· 在醫藥領域可以測定藥品中有效成分，組成和含量；
· 亦可進行樣品的種類鑒別，如酒類和香水的真假辨別，環保廢棄物的分檢等。