詳細介紹
葡萄糖瓊脂
英文名稱:Dextrose Agar
產品規格:250
產品說明及用途:用于細菌的綜合生化試驗
pH的外源調節:
這是一類按實際需要不斷從外界流加酸或堿液,以調整培養液的方法。
(2) 滲透壓和水活度
滲透壓是某水溶液中一個可用壓力來量度的一個物化指標。
它表示兩種濃度不同的溶液間被一個半透性薄膜隔開時,稀溶液中的水分子會因水勢的推動而透過隔膜流向濃溶液,直到濃溶液產生的機械壓力足以使兩邊水分子的進出達到平衡為止,這時由濃溶液中的溶質所產生的機械壓力,即為它的滲透壓值。
與微生物細胞滲透壓相等的等滲溶液zui適宜微生物的生長;
高滲溶液會使細胞發生質壁分離;
低滲溶液則會使細胞吸水膨脹,形成很高的膨壓,這對細胞壁脆弱或喪失的各種缺壁細胞,則是致命的。
水活度即aw是一個比滲透壓更有生理意義的一個物化指標。它表示在天然或人為環境中,微生物可實際利用的自由水或游離水的含量。
各種微生物生長繁殖范圍的aw值在0.998~0.6之間:
(3)氧化還原電勢
又稱氧化還原電位,是度量某氧化還原系統中還原劑釋放電子或氧化劑接受電子趨勢的一種指標。
一般以Eh表示,它是指以氫電極為標準時某氧化還原系統的電極電位值,單位是V(伏)或mV(毫伏)。