農藥殘留物檢測儀是根據國家最新頒布的有關食品檢測的標準方法，結合農藥殘留檢測方法研制出的一種全新的農藥殘留檢測儀器，可廣泛應用于水果蔬菜、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。
蔬菜、水果等農產品和我們的生活密不可分，市場需求量大，大家在購買水果蔬菜等農產品是除了看其品質，還希望能夠了解這些農產品是否安全，是否含有大量的農藥殘留。農產品在生產過程中，為了防止蟲害，會使用農藥殺蟲，難免會存在農藥殘留現象，那么如何才能保障吃到健康放心的農產品呢？生產基地、農貿批發市場、超市商場等場所引入農藥殘留檢測儀，加大對果蔬等農產品的檢測力度和范圍，為消費者筑起一道安全屏障。
農藥殘留問題嚴重制約我國現代化農業的生產，農藥殘留問題的出現主要是由于在農產品生長過程中，使用過多的農藥。一部分農藥散落在土壤、空氣和水體中，另一部分農藥殘留在作物表皮上。殘存在環境中的農藥殘留又會被作物吸收，增加農產品的農藥殘留量。由此看見，對農藥殘留的檢測顯得尤為重要，農藥殘留檢測儀可快速檢測農藥殘留，直觀了解農產品的農殘含量。
農藥對人體的危害主要表現為三種形式：急性中毒、慢性危害及“三致”危害（致癌、致畸、致突變）。當今社會食品安全事故頻發，農藥殘留檢測儀可有效幫我們篩選農藥殘留超標的食品，保護我們的身體健康不受到傷害。推動農業產業的綠色化發展，保證農產品的健康生長，有效防控農產品農藥殘留量，打造綠色安全的食品環境。
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